一年好时光，悠然西行马蹄香——新疆伊犁果子沟-赛里木湖赏花自助游攻略（2014年修订版）

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（远眺花海   作者：西域劲风）
　　果子沟-赛里木湖旅游风景区由果子沟和赛里木湖边伊犁州管理使用草场区域共同组成。有“伊犁第一景”之称的果子沟，位于霍城县城东北的40公里处，是312国道乌鲁木齐—伊犁公路的必经通道，它的北端出沟口便是著名的塞里木湖。果子沟一到春夏便成为新疆西线最美丽的山谷，各种野花盛开，将山谷点缀成花的海洋，这段时间会从每年5月下旬一直持续到9月份。在每年的5月下旬后，赛里木湖畔的金莲花和其他各类野花也相继开放，将春季的赛里木湖妆点成一个生机盎然的缤纷世界。

　　景区位置：
　　果子沟：新疆维吾尔自治区霍城县城东北40公里处
　　赛里木湖：新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博乐市，果子沟北端出沟口即是赛里木湖
　　景区门票：果子沟：免费    赛里木湖：40元/人
　　开放时间：果子沟：全天    赛里木湖：9:00——17:00
　　咨询电话：0999-3028555
　　官方网站：http://www.yltour.gov.cn/
　　最佳观赏时间：5月下旬到6月

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（湛蓝色的赛里木湖   作者：美惠子）

赛里木湖
　　有着诸多称谓的赛里木湖因是大西洋的暖湿气流最后眷顾的地方，所以被称作大西洋最后一滴眼泪，相传真正的西王母瑶池就是赛里木湖。赛里木湖是哈萨克语，是祝愿的意思；因传说赛里木湖是由一对为爱殉情的年轻恋人的泪水汇集而成的，又被称为天池和乳海。春夏季节的赛里木湖到处是一片花的海洋，赛湖北侧多是紫花，赛湖西岸多是黄色花海，赛湖东岸多为蓝色花朵，另外，赛湖西南方向，也就是果子沟出口处可以看到著名的金莲花。
　　赛里木湖像一颗璀璨的“蓝宝石”高悬于西天山之间的断陷盆地中，湖中群山环绕，天水相映，可以使人们充分领略回归自然的浪漫情怀与塞外独特的民族文化。赛湖长期以来还流传着湖怪、湖心风洞、旋涡与湖底磁场等传说，这给美丽的赛里木湖又蒙上了一层极富想象力的神秘面纱。赛里木湖有著名的十大景观如下。

　　湖心情侣
　　在碧波万顷的赛湖东侧散布着四座基岩小岛，其中主岛高出湖面北32米，面积105公顷，其上有亭庙建筑。 赛里木湖传说，很久很久以前，有一对叫契妲和雪得克的蒙古族青年男女在此放牧并相爱。一次契妲姑娘于放牧途中遭草原魔王施暴加害，姑娘宁死不从，后伺机纵马逃离魔窟，魔王紧追不舍，契妲姑娘掷玉镯击魔王，玉镯落地，大地迸裂，突露深潭契妲纵入。雪得克闻讯纵马赶到，砍死魔王，悲怆地高呼契妲之名，也一头扎进深潭，顿时波涌浪翻，大草原顷刻变成一片瀚海，一对含恨而死的恋人，在波涛中化作了形影不离的湖心小岛。这就是"湖心情侣"一景之由来。

　　富士东峙
　　赛湖东岸的呼苏木其格山，山势高峻，两坡对称，构景地貌异常丰富，主峰3596米，终年白雪皑皑。从海西大草原隔赛湖翘首东望，但见山体呈很规则的圆锥形，山峰直刺青天，山顶白云缭绕，酷似端庄美丽的日本富土山，构成了赛湖十景中"富士东峙"一景。该景为远眺景,可尽览赛湖的湖光山色，给人以"横空千里"、"海阔天空"之畅旷感觉。

　　激浪拥堤
　　辽阔的赛湖水面，大风起时风急浪高，湖中的波浪和湖流作用十分明显。在湖流搬运和波浪的拍击下，环湖一周80多千米的湖滨水面上下，连续分布着2-3条砂砾质的湖岸沙堤，清人洪亮吉称其为"中波外沙"、"旁周素沙"。砂砾堤弧形绵延，线条优美，经常接受轻浪的亲吻与激浪的热烈"拥抱"，构成"激浪拥堤"的壮阔动景。
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（漫步在赛湖的霞光下   作者：泠水汀）

　　净海七彩
　　赛湖由于水深，透明度又极高，湖水碧绿湛蓝。由于水底地形的影响，加之波浪湖流及天空状况的变幻，湖水色彩斑斓，且随时改变着自己的颜色。"青蓝深浅层出，……修忽万变，莫可名状"(祁韵士语)。湖中倒影清晰逼真，且极富立体感。水中蓝、紫、青、绿、橙、黄、红、灰、白等各种色彩一应俱全，湖光山色浑然一体，构成了一幅偌大的绝美水墨画。

　　松头雾瀑
　　松树头位于赛湖南端，为科古琴山一个低矮的垭口，是博州经果子沟通往伊犁的重要门户。赛湖南侧伊犁果子沟一带的中高山区，经常云锁雾裹，浓云密雾，在西风的吹送下，经松树头低矮的垭口，瀑布般倾泻入赛湖，远看似千万匹白马跃海，汹涌澎湃，气势雄伟；近观团团然若絮，篷蓬然苦海，急剧涌动，波澜壮阔，瞬息万变。湖南侧的科古琴山密林也被雾瀑团团围裹。游人至此，仿佛置身黄山云海。
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（美丽的赛湖也见证了许许多多的爱情   作者：Mr_Jiangling猪）

　　科山观松
　　科古琴山林丰草密，植被覆盖率几近100％。"科古琴"哈语意为"翠绿"或"深蓝"。松树头南侧的伊犁果子沟，森林更是层层叠叠，密密匝匝，随着科古琴山的山势连绵延伸至遥远的天际。大风起处阵阵松涛汹涌澎湃，俨然成了一片绿色的海洋"科山观松"是赛湖十景中最壮观的胜景之一。

　　金缎镶边
　　春末夏初是赛湖最美的季节。赛湖大草原泉流交错，溪水潺潺，群草吐苞，百花争研，满山遍野的亚高山草甸鲜花怒放。其中尤数盛开黄色花朵的野罂粟、金莲花、萎陵菜等金黄色鲜花最为惹眼，整个赛湖变幻成一个金黄色的世界。

　　绿海珍珠
　　七八月份是赛湖避暑疗养的最好季节。湖畔林茂涧清，草深花繁，辽阔的草原上，毡房星点。赛里木湖草原是新疆最大的夏牧场之一，一望无际的绿色原野上，承载着数十万头洁白如珍珠的羊只，构成了赛湖十景中最富草原情趣的"绿色珍珠"动景。

　　乌孙古冢
　　从公元前2世纪到公元5世纪，博尔塔拉一带一直是乌孙人的主要活动地区之一。乌孙人在赛湖大草原上遗留下一字儿排开的数十座高大乌孙古墓群，大者底周有二三百米，高达七八米，当地人俗称"土墩墓"。据考古发掘，墓中出土了大量的铁、陶、丝绸、金饰品等物。"乌孙古冢"是赛湖十景中最能触发游人怀古幽思之历史遗存。

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果子沟
　　新疆果子沟亦名塔勒奇沟或称塔勒奇山峡，是一条北上赛里木湖，南下伊犁河谷的著名峡谷孔道，全长28千米。她被誉为“伊犁第一景”，古人赋诗赞其“山水之奇，媲于桂林，崖石之怪，胜于雁岩”；她被众多旅游者称为春夏时节新疆西线最美丽的山谷；进入其中，只见塔勒奇河从谷中奔流而出，奇杨怪柳交织，野苹果树、野杏子树漫布山坡。果子沟内的花主要以野花为主，在靠近赛里木湖一侧开放着鲜黄色的金莲花，花期主要集中在五月下旬以后至秋天。
　　在春夏之交，经过果子沟，可以看到一沟之内，有四季景色，山顶白雪皑皑，山腰苍松翠绿，山坡山花烂漫。 山上山下可以同时看到一年四季的不同景色：谷底山花烂漫，蜂飞蝶舞，这是阳春的气象；山峦松塔如墨，林涛千层，这是夏天的景致；山坡上野果正热，满目橙黄灿烂，这是金秋的画面；那远山皑皑冰峰，和近处的苍松白雪，相映增辉，这又是北国冬季的风光。
　　果子沟风景秀丽，景观奇异，历来被视为新疆的名胜之地。它纵贯北天山，是312国道乌鲁木齐——伊犁公路的必经通道，也是伊犁的天然门户。果子沟全长28公里，沿着乌─伊公路的大致走向，就是新疆古丝 绸之路的北道。松树头，是果子沟的绝顶之处，北下直达赛里木湖畔，南下直入果子沟峡谷。赛里木湖，亦称三台海子，与果子沟唇齿相依，亦为新疆名胜之一。由松树头南下二台林场，山路盘旋崎岖，一落幽谷， 是果子沟的险峻之处。落谷傍山，有一高山瀑布凌 空奔泻而下，状如白练悬空，壮观异常。二台，是由清代军台、驿站得名。此处草原木屋交相辉映，是游客的最佳休息处。从二台南下，山势渐低，谷口渐开，公路两只见云杉疏透，奇杨柽柳交柯，山杏、野果，满眼新绿。
　　另外，于2011年9月30日正式通车的果子沟大桥也是果子沟内一道不可错过的风景。果子沟大桥号称“新疆第一桥”，在美丽的果子沟内，雄伟恢弘的大桥本身也成了果子沟的优美景色之一，成为果子沟国家级风景区一道美丽风景线。
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周边景区
　　除了果子沟-赛里木湖景区的美丽花海，伊犁还有更多值得游玩的地方。所谓“不到新疆不知中国之大，不到伊犁不知新疆之美”，伊犁州地处祖国西北边陲、新疆西部，西面与哈萨克斯坦接壤，境内旅游资源相当丰富。这里有着著名的巩乃斯草原、唐布拉草原、那拉提草原、昭苏草原；青铜时代的乌孙土墩墓葬群、西辽西域名城阿拉力马力遗址，唐代弓月城遗址，有乾隆皇帝御书的格登山记功碑和伊犁将军府、惠远钟鼓楼、林则徐纪念馆等众多的人文景观。

　　巩乃斯草原
　　伊犁巩乃斯，蒙语意为“太阳坡”分布在伊犁新源境内，是新疆细毛羊的故乡，也是“天马——伊犁马”的著名产地，。
　　伊犁巩乃斯草原四季景色俱佳，而以春色为最，6月哈萨克牧民从“冬窝子”转场而来，使花香鸟语之中，又多了阵阵牧歌，片片牧群，盛装的少女，剽悍的骑手，为壮美的大草原增添了盎然生机。距新源县城3公里，恰合普河飞泻而成的恰合普瀑布，呼啸而下，为巩乃斯重要的景点之一。

　　霍城薰衣草
　　霍城县有“中国薰衣草之都”的美誉，新疆霍城县位于天山北麓的伊犁河谷，这里与世界著名薰衣草产地——法国的普罗旺斯地处同一纬度带，薰衣草不喜水，适合生长在海拔800米的地带。伊犁河谷独特的逆温带自然气候和水肥条件，成为薰衣草大面积种植生长的理想地理环境。目前，伊犁霍城县已经是中国薰衣草最主要产地，产量占全国的97%，薰衣草精油产量占全国的95%。霍城自己培植的薰衣草已列入世界8大知名品种之一。
　　更多详细介绍：http://www.likefar.com/route/1157/

　　那拉提草原
　　位于伊犁新源县那拉提镇的那拉提草原是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区，自古以来就是著名的牧场。河谷、山峰、深峡、森林交相辉映。这里生长着茂盛的细茎鸢尾群系山地草甸。6—9月，各种野花开遍山岗，红、黄、蓝、紫五颜六色，将草原点缀得绚丽多姿。
　　更多详细介绍：http://www.likefar.com/scene/1524/

　　巴音布鲁克
　　巴音布鲁克草原，位于新疆巴音郭楞蒙古自治州和静县西北、天山山脉中部的山间盆地中，四周为雪山环抱，海拔约2500米，面积23835平方公里，是中国第二大草原，仅次于内蒙古额尔多斯草原。巴音布鲁克蒙古语意为"富饶的泉水"，草原地势平坦，水草丰盛，是典型的禾草草甸草原，也是新疆最重要的畜牧业基地之一。那里不但有雪山环抱下的世外桃源，有"九曲十八弯"的开都河，更有优雅迷人的天鹅湖。
　　更多详细介绍：http://www.likefar.com/route/6248/

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果子沟-赛里木湖赏花导游示意图（点击查看大图）

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果子沟-赛里木湖景区交通方位示意图

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伊犁河谷交通方位示意图（点击查看大图）

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（果子沟隧道入口   作者：静水流深）
到达伊犁
　　伊犁不通火车，对外交通主要依靠航空和公路。旅客可以先到达伊宁，再以此为中心，乘长途汽车或者长短途旅游巴士到各目的地。

　　飞机
　　伊犁的机场位于首府伊宁，伊宁机场每天都有从伊宁到乌鲁木齐的班机。
　　1、地址：位于伊宁市东北方，距市中心5公里。
　　伊宁机场电话：0999-8088888
　　2、往返市内的交通
　　机场巴士：机场——南京路上的国航售票处（世贸大厦旁边），票价10元。
　　公交车：3路、11路，票价为1元。
　　打车：从机场到碾子沟，价钱在33—50元之间。其中蓝牌车一般30元；如果恰好碰上夜间交班车或者回头车的话，只需20元，车程约30分钟。如果到市区，起步价5元即可到达。

　　客车
　　伊犁州客运中心位于伊宁市西北方的解放西路460号，电话是0999-8121937。
　　1、从伊宁到州内各地都有班车，比如石河子、乌鲁木齐、库尔勒、库车等。
　　2、下午从乌鲁木齐坐夜班车，第二天上午可到伊犁，大约900公里，卧铺大约150元/人。
　　3、布尔津有到喀纳斯的班车，隔日开，上午9：00发车，票价37元左右。

到达乌鲁木齐
　　飞机
　　乌鲁木齐目前只有一个机场——乌鲁木齐地窝堡国际机场，位于乌鲁木齐市郊西北地窝堡，距市区约18公里。乌鲁木齐机场疆内航班通达的城市有库尔勒，喀什，和田，克拉玛依，阿勒泰等。国内干线直达北京，上海，广州，成都，敦煌，兰州，西安，哈尔滨，青岛等。国外与阿拉木图，塔什干，莫斯科，新西伯利亚，伊斯兰堡等大中城市通航。
　　机场交通
　　机场大巴：机场大巴每30分钟一班，票价统一为10元。
　　公交：27路，51路，535路等均可到达市中心。
　　出租：乘坐出租到达市中心约40元。

　　火车
　　乌鲁木齐有火车南站和火车西站两个火车站，目前国内共有11个城市开通直接往返于乌鲁木齐的火车，如果从像西宁，沈阳等没有直达火车的城市出发，可以从北京、济南、郑州、兰州等地中转。另外，从乌鲁木齐还有直发蒙古国的班次。
　　公交信息：BRT1号线、公交8、10、16、20、36、44、50、52、58、903、906、909、915路车可直达火车南站。
　　南站与西站：火车西站是发往南疆及内地各列车班次的始发站，从南站可以乘坐18路，909路公交直达火车西站。也可以直接在南站坐火车抵达西站，费用2元。乘坐出租车约需40-50元。
　　售票时间：7:30-22:30
　　铁路问询处电话：0991-5813771

到达景区
　　从乌鲁木齐市出发
　　从乌鲁木齐市方向来景区的话，可在快接近赛里木湖隧道口右侧（约G30线4163处）下路，沿原312国道松树头路线进入景区。

　　从伊犁出发
　　从伊犁方向来景区的话，可沿赛—果高等级公路经果子沟高架桥和赛里木湖隧道后，再沿湖顺路向乌鲁木齐方向行走约两公里达G30线4161处横穿平交道口返回至G30线4163处下路，沿原312国道松树头路线进入景区。

当地自驾建议
　　对于时间精力都比较充裕的游客来说，自驾是一种非常到位的旅行方式。但由于新疆的道路状况和自然气候，自驾会面临很多问题，对驾驶员和车辆都是种考验。自驾时应该注意避免驾驶员疲劳驾车，车辆长时间运作造成灵敏度下降，各种特殊路段的驾驶，各种交通法规等。
　　特别提示：
　　1、外地车辆（非新A牌照）进入乌鲁木齐需要缴纳进城费，费用为每天7元。办理地点设在：北郊服务区售票点（河滩路由北向南北郊服务区辅道）、燕北三环平交路口（河滩路由南向北燕儿窝加油站向北50米处）、红山路缴费大厅（红山路进河滩路路口处）等。
　　2、自驾经过南北疆的许多地方时应当注意，只要有人烟的地方路面上标有禁止超车的实线，即使前面是个拖拉机，你也必须慢慢跟着走，否则会有交警罚款。其次，在傍晚的时候，必须开车灯，任何一个灯不亮都会招致处罚。

当地包车建议
　　1、要确定好自己旅行的线路和时间，确定好包车的司机。建议：新疆旅游可以是面包车也可以是吉普车，可以通过网络多定几个车子，到新疆后先验收车况，如果和说好的不一样，比如：轮胎磨损得很厉害、说好备胎却没有备胎、车内把手一拉就掉、车窗玻璃不能正常操作等，就应该换一个司机，不要不好意思。新疆的旅游车车龄一般都在十年左右，但是只要保养得当也是可以的，只要司机实事求是，否则就会上当受骗，不止是车的问题了。
　　2、选择好包车的方式。包车有二种方式，一种是全包，就是除司机的吃住归包车者外其余都在包车费用里一种是净包，就是油费、过路费、司机吃住都由包车者承担。建议：采取净包方式，这样避免司机为省油不愿去你想去的地方，但是要防止司机乱带路的情况，所以做好功课，熟悉路况和景点分布。
　　3、出发前一定要订好合同。不管是正式的还是手写的，都要签订一份合同，把时间、线路详细写明，注意要有利于自己，特别是别忘了备注。建议：在备注中定上由于天气、交通等情况变化，包车者有权调整行程等。有了合同你就有了依据，在发生纠纷时你也可以投诉。
　　4、其他注意事项。在行程安排上一定要安照自己的意愿，不要心软而听信司机，否则就可能会成为司机走亲访友的跟随者了；如果司机提出带副驾驶员（吃住归其自己），要慎重考虑，如果同意的话，应在合同中写明承担的费用，建议：副驾驶员的住宿一定要按床位结算，否则到最后会变成全由包车者负担了。

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（露营在赛里木湖的夜晚  作者：Mr_Jiangling猪）
　　在果子沟-塞里木湖景区范围内，牧家乐等住宿多集中分布在靠近果子沟一侧，住宿价格一般在100-200元/天左右。另外，由于塞里木湖岸边的度假村现在都被拆除，想住在赛湖岸边的话最好事先备好露营装备。值得一提的是，虽然春季夜晚会冷些，但是在赛湖花海岸边露营却是非常值得体会的美好经历，想拍摄赛湖早晚的美景的话，也最好做好露营的准备。

推荐住宿
　　从赛里木湖至果子沟原312国道盘山路方向依次排列

　　果子沟龙岭山庄
　　建筑面积为3900平方米，山庄住宿条件较好，设施齐全。可接待110人标准间住宿，另外还有哈萨克风味体验毡房3个，想体验毡房住宿的话可以尝试一下。
　　地址：松树头向西沿江巴斯沟老公路前行约600米
　　电话：15809995696   158099956856

　　红雪莲度假村
　　牧家乐住宿，共有大小接待毡房8顶，可同时容纳150人就餐，约100人入住。
　　地址：松树头以西沿老公路约300米
　　联系电话：杨延忠 13565473096

　　月亮湾山庄
　　地址：松树头以南200米左侧
　　联系电话：马继光 13779586098
　　牧家乐住宿，有大小接待毡房8顶，4个普通彩钢板住宿房间，有容纳5张餐桌的彩钢板餐厅，可同时接待150人就餐，约100人入住。

　　霍城县果子沟牧场锦绣山庄度假村
　　地址：从松树头沿盘山公路南下右手
　　联系电话：张大海 13899729059
　　牧家乐住宿，山庄内有较高档次的大小接待毡房8顶，可同时容纳300人就餐，200人住宿。

　　霍城县小林度假村（原教育山庄）
　　地址：从松树头沿盘山公路南下右手
　　联系电话：林世昌 13899778516   13519980261
　　牧家乐住宿，山庄内有较高档次的大小接待毡房9顶，配备有地暖住宿毡房，餐饮富有哈萨克民族特色，可同时容纳300人就餐，200人住宿。

　　霍城县果子沟牧场盛景度假山庄（原观景台度假村）
　　地址：果子沟内观景台上
　　联系电话：蒋铁新 13909999305   13619975550
　　牧家乐住宿，占地面积约5亩，有大小哈萨克毡房8顶（最大毡房有12米），接待住宿房间5间，能接待近100位客人入住，同时容纳200人就餐。在此住宿可以方便一览果子沟美景。

　　山泉三爱度假村
　　地址：果子沟内老二台处右拐弯
　　联系电话：刘秀花 13565230886   13579718336
　　牧家乐住宿，有住宿木屋11间（4个标间，有上下水；7个普通间），接待毡房4顶，接待餐厅一栋，可同时接待200人就餐，150人住宿。

　　云泉度假村
　　地址：盘山路快下完时左侧东沟内
　　联系电话：林山 13779561010   13519980432
　　度假村林木葱郁，环境幽静，有大小接待毡房8顶，4个普通彩钢板住宿房间，能同时接待200人就餐，100人住宿。

　　果子沟度假村
　　地址：盘山路下到底时东侧直沟内
　　联系电话：韩绍文 13565202153
　　有彩钢板接待标间9间（有下水），接待木屋4个（有下水）；大小毡房4顶，可同时接待100人就餐，150人住宿。

　　老三度假山庄
　　地址：盘山公路下二台林场中心养护所内
　　联系电话：董军 13579708766
　　农家乐住宿，度假村位于景区最苍翠、有绿沟之称处，有砖混结构标间20间（上下水设施齐全），雅座2间；有接待毡房5顶，可同时接待200人就餐，150人住宿（标间住宿40人），餐饮干净整洁，独具民族风味特色。

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（油大味重又辣的美味回民拌面   作者：泠水汀）
　　在果子沟，沿路可以在牧家乐和山庄就餐，详情可以参考当地住宿部分推荐的牧家乐，大多数都能提供当地的特色美食，来新疆游玩的话一定要争取尝尝当地特色。在赛里木湖，基本上没有像样的餐饮接待，所以吃饭的话最好自带干粮。另外，果子沟里有许多辛苦的放蜜人，在这里你可以买到非常好的山花蜜。由于山花种类多，所以这里的蜜不同于油菜花蜜，更加香甜。

伊犁美食
　　新疆地域广大，每个地方都有自己的特色美食，正如到沙湾要吃大盘鸡，到喀什要吃馕坑烤肉一样，到了伊犁芦草沟必定要品尝一下这里的美味，百年芦草沟今天仍然是菜馆飘香。芦草沟特殊的地理位置使这里自然成为了南来北往，进出伊犁河谷的人们停车吃饭，喝茶小憩之所，这里饭馆林立，纳仁、烤羊肉串、手抓羊肉、锡伯大饼各种美味让人眼花缭乱、回味无穷。从清代开始就有伊犁人在芦草沟开饭铺子，不过那时的芦草沟饭铺大都是一些车马店，不象现在成为一条绵延几公里的美食长廊，一家接一家的餐馆比肩而立，而每家店铺牌子上都标着一个显眼的数字。例如“16号特色美味杂碎”、“98号红玫瑰穆斯林餐厅”等等。
　　伊宁市解放路客运中心周边和红旗路上的美食城是当地民族风味美食的汇聚地；而伊宁市新华东路的汉人街，则是集聚着各类地方土特产、特色小吃和民族手工艺品；干果铺、小吃摊在伊宁的街头随处可见，烤羊肉串、烤包子、馕包肉小吃的香味香飘数里。

　　粉汤
　　粉汤是回族人民的一种风味佳肴。粉汤的主要原料是凉粉块（主要为豌豆粉）外，还选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块，加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、酱油、陈醋爆炒，加肉汤，猛火烧滚，然后改用小火炖至肉烂，再加上适量圆白菜和切好的粉块、菠菜、红辣椒、水发木耳等，烧成即成。粉汤色、香、味具佳，风味特别。

　　奶茶
　　奶茶是伊犁十分普遍的大众化饮品。奶茶中，即有茶碱，又有牛奶或羊奶，还加奶油或酥油等，是十分可口而富有营养的饮品。而且各个民族所制作的奶茶风味都有所不同。

　　风味包子
　　伊犁的包子，有烤制的、煎制的、蒸制的，方法各异，滋味也不相同。最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成，并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子用发面，包馅成坯，然后将包子一个个摆在烧热后涂上油的平锅内，浇汤、洒干面粉，将锅盖扣紧，10多分钟就熟。
　　它的特点是：油亮金黄，吃起来松嫩爽口，油而不腻。烤包子和薄皮包子都用“死面”，即用盐水揉制的面，做成包馅成坯，不过烤包子坯是长方形的，便于在馕坑内贴烤；而薄皮包子做成圆锥形包坯，用蒸笼蒸熟。同样的原料，因做法不同，而滋味各有特色。

　　羊肉抓饭
　　原是乌孜别克风味饭食，称“颇劳”，也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时，先净手后掇而食之，故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉（牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可），有的还放葡萄干、杏干等。抓饭油亮生辉，肥嫩爽口，营养丰富，是民族风味饭食的上品。

　　辣罐和血肠
　　辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅剁好，选用长辣椒切成２厘米一段将辣筋取出，再将肉馅灌入，挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁，吃起来香辣带甜，开胃爽口，能刺激食欲。特别是用发面饼卷食，风味更佳。
　　锡伯族的血肠也别具一格。宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上剁碎的羊油和羊葱末、盐、姜粉、胡椒粉等料后灌肠，捆紧扎实，放入锅中煮熟即成。切片乘热食用，味道浓香，油而不腻。

　　纳仁
　　纳仁是独具草原风味的食品，也是哈萨克人家里待客的佳肴。纳仁，又称手抓肉。通常用现宰的连骨羊肉切成十二块，加上燎洗干净的羊头煮成。汤内只放盐，起调味作用，保持肉鲜味香的特点。肉取出后，用原汁肉汤煮面条或面片，捞出装盘，把肉放在面条上，这就是纳仁。食用时，根据个人的爱好再浇上点切碎的洋葱或蒜泥等佐料，其味鲜美无比。肉端上桌后，一人主刀，将肉削成碎块和面搅拌后，用手（亦可用勺或筷子）缀食，故又称手抓肉。

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（春风得意马蹄疾   作者：泠水汀）
　　按照交通线路可以按乌鲁木齐和伊犁两个方向来安排行程线路，整个赏花行程可以安排2-3天时间。另外，根据出游季节时间参考当地花期来安排行程，如果赶上7月份霍城薰衣草盛开，还可以多安排两天，另外伊犁周边的喀拉峻草原，昭苏的油菜花和夏塔古道相应的花期也多集中在6、7月，自驾的车友可以一并去欣赏游览。
　　乌鲁木齐来向：赛里木湖边——松树头——观景台（观果子沟大桥等景色）——金顶（老二台）——直沟——桦木沟——出沟。

　　伊犁来向：大水沟——财寿洞——新二台——铁关——将军沟——果子沟大桥——赛里木湖隧道——赛里木湖边——沿盘山路返回。

　　若在新疆只有4—6天的时间可以参考以下薰衣草观光线路：
　　乌鲁木齐—赛里木湖—果子沟—霍尔果斯口岸—薰衣草基地—新源—那拉提—巴音布鲁克—乌鲁木齐

　　线路说明：
　　1.此线路上的景点都是分布在去看薰衣草的往返途中，不会浪费太多时间。
　　2.薰衣草主要分布在从霍尔果斯口到伊宁的路上，并不是非常集中，坐在车上也能不断欣赏到大片的薰衣草，要摄影可以让车停在某个田头。
　　3.赛里木湖需要停靠，但最好住在不远的果子沟，相比之下后者的住宿条件要比前者优越，而且更方便早上去拍摄果子沟的日出。
　　4.那拉提需要停靠，可以在之前的新源县留宿，两者相距不远，但作为非景点的新源县吃住肯定要比那拉提便宜很多，会节省不少开支。

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（霍城的薰衣草田野   作者：佚名）
伊犁其他花区信息
　　喀拉峻草原，伊犁阿克塔斯草原
　　“喀拉峻”是哈萨克语，意思是“山脊上的莽原”。喀拉峻山是一条东西向绵延的山岭，它的两侧是沟壑梳状密布的山地，山原起伏跌宕，生长着茂密的原始云杉林。喀拉峻的山顶却是浑然一体向南倾斜的高台地貌，芳草萋萎，繁花似锦，犹如一幅舒展的碧色地毯，一直铺展到皑皑冰雪的高山脚下。联合国粮农组织的专家们曾专程前来考察，为之倾倒，认为喀拉峻草原是世界上少有的第一流的天然草场。
　　喀拉峻山横亘其间，呈东西向，绵绵延延，长42公里。北连喀甫萨朗沟，南接琼库什台，宽25公里。海拔高度在2000－2800米之间。总面积1050平方公里，其中草场面积23万亩，属高中山山甸草场，可载畜15万头。主山两侧梳状沟谷密布山地。
　　山峦起伏跌宕，生长着茂密的雪岭云杉，苍苍莽莽。山顶是浑然一体向南倾斜的高台地貌，犹如一座悬空草场。芳草萋萋，繁花似锦，坡麓平缓，无垠无际，恰似一幅美妙的碧色地毯，一直铺到冰雪皑皑的高山脚下，望之令人心旷神怡。主要草场南北宽3－6公里，东西长40公里，面积约200平方公里。这里土层深厚，土壤肥沃，温度适宜，降水充沛，牧草生长良好，并混生有大量的旱生植物。

　　电话：0999-6626999（特克斯县旅游局）
　　地址：南喀拉骏山，距特克斯县“八卦城”约45公里
　　交通：从特克斯县城向南约50公里，有简易公路通达
　　门票：30元/人
　　花期：无著名花卉，野花为主，夏季6-9月

　　伊犁新源吐尔根乡野杏花海
　　新源县向北走，沿着国道218，60公里左右到达吐尔根乡，在吐尔根乡左边的山坡上，每年的4月10号到20号之间开花，花期一般在4-5天，早上日出时间8点，晚上落日20点30分左右。当地野杏花节在4月15日。
　　野杏花是新疆的独有品种，绝大部分分布在伊犁河谷两侧山麓。具体说从霍城县的大西沟开始，沿博罗科鲁山，经尼勒克县、新源县，再到中天山、西天山的巩留县、特克斯县均有分布。且每一处都集中成片。4月上中旬开花，当然每年会因气候冷热有前后几天变化，花期一周左右。
　　地址：新源县北 吐尔根乡
　　花期：4月中旬 4月10-20号

　　伊犁霍城薰衣草花海
　　霍城县有“中国薰衣草之都”的美誉，新疆霍城县位于天山北麓的伊犁河谷，这里与世界著名薰衣草产地——法国的普罗旺斯地处同一纬度带，薰衣草不喜水，适合生长在海拔800米的地带。伊犁河谷独特的逆温带自然气候和水肥条件，成为薰衣草大面积种植生长的理想地理环境。目前，伊犁霍城县已经是中国薰衣草最主要产地，产量占全国的97%，薰衣草精油产量占全国的95%。霍城自己培植的薰衣草已列入世界8大知名品种之一。

　　最佳观赏地点
　　熏衣草在伊犁境内分布的非常广。从塞里木湖到伊宁的一路上，都会不断看到熏衣草农场。霍城县有许多薰衣草园地，其中以65团8连的最著名。但除了65团场和三宫乡是国家命名的"中国薰衣草之乡"之外，伊犁河谷农四师的70团场、71团场、73团场和67团场、68团场都种植着大面积的薰衣草。伊犁薰衣草每年至少开放两季，第一季在5月底至6月中旬，6月底收割一次；第二季在7月底至8月，9月底再收割一次。6月中下旬，第一季的部分薰衣草就已经被收割了，所以想找普罗旺斯感觉得提前几天到达。其实路边也有薰衣草，只是没有这种大片大片的，但就是这种大片大片的，其实也是一小撮一小撮聚集起来的。 地方不好找，自驾的朋友要多问问人。进入薰衣草园，老乡会管你收费的，毕竟人家确实有损失，不踩塌一片薰衣草是进不了田的。

　　伊犁薰衣草观赏线路推荐
　　若在新疆有4-6天的时间可以参考以下线路：
　　乌鲁木齐―赛里木湖―果子沟―霍尔果斯口岸―薰衣草基地―新源―那拉提―巴音布鲁克―乌鲁木齐
　　薰衣草花期：6-8月

　　伊犁霍城野生樱桃李花海
　　野生樱桃李在我国仅分布在新疆伊犁霍城县大西沟山区，海拔900—1600米的沟壑水边和多砾石的阴坡地，是世界罕见、亚洲唯一野樱桃李的原产地，被国家命名为“中国野生樱桃李之乡”。
　　地址：新疆伊犁霍城县大西沟山区
　　花期：4月中上旬

　　伊犁天山红花——伊犁野罂粟
　　说起伊犁草原的美，不能不提起那艳丽的草原之花——野罂粟，只要春季雨水丰沛，每年的5月中旬至6月初，那些往日不起眼的天山北山坡便被盛开的野罂粟花映成红色的山岗。
　　野罂粟每天迎着朝阳开放，花未开时，蛋圆形的绿色花蕾垂在细长的花梗上，像一位低 头沉思的少女。当朝阳升起时，花蕾绿色的萼片脱落，4片薄薄的花瓣如片片红绸飘然欲飞。这时，细长的花梗也挺直撑起花朵，几千万朵野罂粟花一起盛开，草原顿时披上浓艳华丽的色彩。
　　地址：尼勒克县木斯乡 天山脚下
　　花期：5月中旬至6月初

　　伊犁昭苏的油菜花和夏塔古道
　　七月的上旬，在新疆天马的故乡昭苏，是金黄的油菜花相约盛放的时节。在连绵天山下，在一望无垠的绿色昭苏大草原，成片的油菜花次第开放，远远望去，蓝天如洗，白云悠悠，金黄的油菜花海交替错落，汇成一片金色的海洋，香飘四溢。

　　花期：昭苏油菜花7月，夏塔古道野花5-9月
　　夏塔门票：40元/人。（2012年国庆优惠门票价格30元/人）

伊犁旅游介绍

《春到赛里木湖》

顾问：果子沟度假村 韩大哥：13565202153

摄影：浪子燕青 555 Mr_Jiangling 楚天行 瘦不了 Mis春天 泠水汀 飘逸 山鸡 狐狸视觉 水冬青 刘成刚 西域劲风 美惠子 Mr_Jiangling猪 kerllh-黄老邪 静水流深

行者：0

本攻略最后修订时间：2014年03月31日