山里寒舍，诗意地回到乡村——2014年北京特色乡村生活度假攻略
| 所属地区： | 北京 郊区 | 适合人群： | 所有人 | 出游难度： | 轻松 |
| 适合天数： | 1～3天 | 花费预算： | 1000～3000元 | 适合时间： | 全年 |
| 可信标志： |  （本攻略已通过所有细节核实，读者可放心参考。） |
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| 攻略标签： | 山里寒舍 乡村 密云 度假 京郊 | ◎切换到图文完整版 | |||
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（摄影：李双喜）
从高速路下来，沿着密云茂密山林掩映的小路蜿蜒前行直到尽头，在大山的深处，就是山里寒舍。何为寒舍？这本是主人对自己家的谦辞。这里原本是一座破败的村子，改造后，质朴其外，乾坤内藏——古朴的村落依旧，内里却已变为舒适清雅的居处，良辰、美景兼得，备你数日好眠。
每个人的心里都有一个归隐梦
N年前北大南门风入松书店的门楣上，贴着一行字：人，诗意地栖居......而城中沉重的生活压力、工作烦恼以及各式各样的人事纠纷乃至空气污染，居都不宁，何来栖息。去山里吧！沐浴在足可醉人的清新空气中，重温小时候北京干脆清爽的夏天，与村中留守的老人聊聊天，在野长城脚下静享一杯醇酒。抽身离开繁杂拥挤的生活，享受短暂的隐居、逃离、喘息、休憩。当你重回都市，会带着崭新的勇气和姿态。
推开朝北的窗，望见漫天星斗。亨利·梭罗说：当我独享四季的抚慰时，我坚信，再也没有什么东西能够让生活成为我的重负。
◎我曾经跨过山和大海，也穿过人山人海。沿着这条路一直向前，山里寒舍，就在密林和大山的深处。（摄影：李双喜）
◎童话般的石头小屋，对于孩子来说这里是隐蔽的小世界。（摄影：天眼摄郎）
◎夏季，山谷里的凉风吹过向日葵花海，隔一道墙，院子里满是花香。（摄影：另一只眼）
◎静静的小院，它们是随和的邻居。村里小鸡们都是自由放养，见人不惊。偶尔听到母鸡下蛋后的报喜声，有一种收获的喜悦（摄影：李双喜）
◎每个院子都有一棵树，保证最好的呼吸（摄影：天眼摄郎）
◎一张床决定一场睡眠。房间里有各种贴身又细心的小细节，也许你都注意不到（摄影：李双喜）
◎沿着山谷，向日葵次第开放，因为已经接近成熟，向日葵低下沉甸甸的头颅，已经不再追随阳光的脚步（摄影：另一只眼）
◎在村中漫步，偶尔会遇到村中的原住民，他们住在祖屋里，多为老人。因为不愿意离开自己生活了一辈子的地方，不愿意离开这个山谷。他们有些仍在耕作土地，自给自足，有些则加入酒店，做些力所能及的工作。（摄影：天眼摄郎）
◎这位老人有三儿二女，都在外打工，只有老两口留在谷中相依为命。也许是常年不见外人的缘故，见到游人非常亲切。家中小院有自己种的西红柿黄瓜，墙上贴有毛主席招贴，仍用土制大灶，烧水时屋顶有炊烟升起。屋前的狗狗夫妇生了一窝小狗，生人靠前的话非常紧张。（摄影：李双喜）
◎老人的时间，仿佛停止在某个时候，不再向前。儿女都不在身边，很寂寞吧。愿天下的父亲母亲，都能得养天年，不再操劳。（摄影：李双喜）
◎酒店在山谷没有丝毫的突兀，一切都是那么自然（摄影：天眼摄郎）
◎回到屋子里，寂静的小村，阳光斜照过来，正好在窗前读一本安静的书（摄影：李双喜）
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可以在院子里纳凉，听山谷里的风 （作者：佚名）
◎（每个客人都可以是院子的主人，大自然的一切都是孩子的玩具。摄影：李双喜）
山里生活，可以这样！
我们所生活的都市中，每天早上，大批人群潮水般从居民楼中涌出，然后奔赴各种交通工具，涌向写字楼的格子间。晚上又从各个写字楼涌出来，回到钢筋水泥的鸽子笼中洗澡睡觉。日复一日，生如蝼蚁。
相信很多人都有这样的梦想：在一个常年洒满阳光的小乡村，竹篱茅舍，有亲切的邻居和闲散的岁月，房前屋后养些小鸡小鸭。可是，有多少人能真正从自己的生活里逃离呢？偶尔的山居生活，逃离只是个假象。你我所能做的，不过是找到一处可以修养生息的地方，从原本的轨迹抽离数日，带着距离感再去观望自己的生活时，也许会有新的感受。
因此，山里的生活，是体验不一样的感受：原来，还可以这样，不必逼得自己太紧，步伐也可以更快。
◎有多久没看到这么亮的星空了（摄影：李双喜）
◎在山林里漫步，不必考虑目的地，走着走着，总会找到的（摄影：李双喜）
◎在山野里，看着孩子尽情奔跑，不必害怕车来车往。陪伴家人的时光，是最美好的时光。（摄影：李双喜）
◎在大自然里描绘真实山水的孩子们，会比关在教室中画静物要开心得多吧？（摄影：天眼摄郎）
◎寂静。在这里，专注与灵感相伴而来，工作不再是一项苦差（摄影：另一只眼）
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和农民一起下田锄地，出一身痛快的汗水（摄影：李双喜）
◎和带着泥巴的土豆对一次话。（摄影：李双喜）
◎虽然不是自己种出来的，但也有收获的喜悦和满足（摄影：李双喜）
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徒步在这个山谷里是件快乐的事（摄影：天眼摄郎）
◎小院里与朋友的烧烤party，换一种情调来过山里的夜生活（摄影：另一只眼）
◎（或者院子一起看场露天电影，美好的已经不只是夜晚的虫鸣。摄影：慧眼摄郎）
山里美食，接受大自然的馈赠
是有点靠山吃山的味道吧？山里是没有超市和小卖部这一类地方的，厨师根据当天采摘下来的新鲜瓜果蔬菜制定菜谱，加上吃山里杂粮散养长大的鸡鸭禽类、鸡蛋鸭蛋，再配上长满山谷的甜杏榨汁，烹调方法简单，天然的食材胜过了一切浓油赤酱。
有多久没吃过“好有西红柿味道”的西红柿了？
◎山谷里的菜地打理的井井有条（摄影：另一只眼）
◎还有在这样的环境里，吃杂粮长大的家禽（摄影：李双喜）
◎自己到地里去，采摘新鲜的瓜果蔬菜（摄影：李双喜）
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在这里可以见到鸡最原始状态产蛋的过程（摄影：李双喜）
◎住在这里的客人可以带孩子亲自去鸡窝里捡几个还带着温度的新鲜鸡蛋（摄影：李双喜）
◎到厨房自己动手加工，转眼料理妥当。黄瓜清香，西红柿味道浓郁，根本不需要什么调料来破坏它们天然的味道（摄影：李双喜）
◎香甜的玉米就要成熟（摄影：李双喜）
◎院子里就有杏树，果实熟透了掉在了地上，随便捡捡就是一盆。（摄影：李双喜）
◎质朴的菜肴，有山谷的味道
◎这是爸爸小时候吃过的味道哦！（摄影：the_air）
山里寒舍景点介绍
◎（走在乡间的小路上 摄影：另一只眼）
山里寒舍是一处由古村落改造成的乡村酒店群，位于京城东北部的密云县北庄镇，距离北京108公里，改造之前该村名为干峪沟。山里寒舍将整个村子的宅基地面积和农民的田地租用，约15公顷。预计在废弃或闲置的宅基地上改造建设86套创意乡村民居及15亩公共配套功能设施，形成了山里寒舍创意乡村休闲度假区，即将开发的配套设施还包括会所、高尔夫球场、马术场、SPA中心、会议中心、多功能娱乐中心、泳池、手工坊、农耕博物馆、观光车等。
山里寒舍的最大特点是具有乡村的原始生态特征，属于生态旅游。开发不破坏当地环境，保留了原有的古老建筑外貌，最大限度的使用当地的石材、木料和瓦片进行改造。内部糅合了中西设计，创建古朴而不失现代化的混搭风。
从2013年11月份开业以来，关注和认可指数直线上升，每天络绎不绝酒店设计和旅游业内人士来参观学习交流，搜狐的张朝阳还在这里投资了酒窖和西餐厅；联想集团的CEO、爱慕董事长、奔驰品牌客户关怀部等都是这里的常客。在这里，你还有可能看到名人们私下的一面哦。
地址：北京密云县北庄镇干峪沟村
咨询预约电话：13691409046
夏日山里惊喜：
1.凉飕飕的山风，不需要空调，没有蚊子，伴着鸟语虫鸣入睡和醒来。酒店提供最舒适的双人大床!
2.璀璨的星空下惬意的小院里来一场欢乐的烧烤趴，酒店提供烧烤架和炭火!
3.满山谷的向日葵花海为你露出笑脸，列队欢迎你的到来。
4.最丰富的夏季果蔬，带着露珠摘回来，酒店为你准备丰盛的一日三餐。
5.鸡窝里带着温度的鸡蛋等你捡拾，高产季节野地里也会捡到鸡蛋哦
6.清凉的山道上邂逅多种野生小动物，山鸡和松鼠最为常见
7.传统石磨供你自己动手磨豆浆，酒店提供豆子。
8.满山的野花供你为心爱的人做一个花环戴在头上，自由奔跑于山野。
9.晚上打着手电在树底下找知了龟，看它脱壳展翅。
10.免费开放儿童蹦床和秋千等娱乐设施
山谷里物产丰富，四季都有可以采摘的东西哦
4-7月份的油桃、樱桃、杏、梨、李子
7、8月：黄瓜、生菜、菠菜，油菜、豆角、大葱、小葱，还有各种萝卜、山里独有的“地拖把”，山杏
8月份还可以在山间捡蘑菇，有松蘑、肉蘑、榛蘑等蘑菇品种
9月中旬的时候，山里从国外引进的新品种“水果玉米”就可以采摘了哦，无需煮熟，摘下洗净即可食用！
9月中下旬，核桃成熟啦！
10月，酸甜的山楂
周边景点
清水河
离山路寒舍7公里处有一条清水河，是注入密云水库的第三大河。河水澄澈，碧青的河里遍布鹳、野鸭等各色水鸟，野鸭家鸭悠游嬉戏，河边遍植高大白杨树。清水河湿地在不同季节可以看到不同的珍稀鸟类，9月至次年3月份可以看到上万只的野鸭和少数鸳鸯。4月至10月可以看到白鹭和灰冠鹤。
地址：密云县北庄镇密云水库上游清水河
山里寒舍出游地图
山里寒舍当地交通
路线1：京承高速22号出口（北庄，沙太路出口）出收费站，右转驶入沙太路向前行驶，过桥左转（有山里寒舍指示牌）行驶2公里左右，按指示牌方向右转过山里寒舍木牌坊后7公里即可到达目的地。
路线2：京承高速22号出口（北庄，沙太路出口）出收费站，左转入沙太路前行过第一座桥右转前行，至丁字路口右转，过桥按指示牌右转直行，按指示牌方向左转过山里寒舍木牌坊后7公里即可到达目的地。
注：京承高速承德方向没有21号出口，20号出口之后就是22号出口，行驶时请注意。
山里寒舍当地住宿
你所拥有的，不只是传统上的一间客房，而是一整个独立的院落。青砖灰瓦，地上有浅浅青草冒出，每个院子中，都有自己的一棵大树，有核桃，山杏，梨树......在树下翻开书页，会有淡淡的果木香气传来。
目前村里院落有三种，根据容纳人数和院子大小，分为乐活、乐悠，和乐享。装修和装饰标准则是统一的，都是四星级的舒适环境。
乐活院子面积80~100平方米，每套院子有2间房间，房间里各设一张1.8m*2m大床，可以容纳4人，舒适、放松。
◎- 单门独户，自在逍遥。
- 房间并不会过份豪华，老房子的大梁犹在，屋顶深耸，即使在炎热的夏天，一进门也会感到一阵清爽，空调完全没有必要，甚至晚上还要盖被子。
- 古朴的房门。内饰依据老房子的质朴风格而来，真正达到内外和谐。
- 根据季节和喜好而随时变幻的小细节。
【乐悠】
乐悠院子面积300~500平方米，每套院子有2间房间，房间里各设一张1.8m*2m大床；能容纳的人虽然和乐活一样是4人，不过院子大了很多，有了更多属于自己的户外空间。
◎- 独立的小院，读书发呆，和朋友聊天，自由自在。
- 房间里，各色古朴家具与院落风格统一，有的是从各处老村中淘来，有的是专门量身打造。
- 院子里泡一壶茶，逍遥不过如此了吧
- 铺设到全村的WIFI网络，每个院子都有。而且你找不到发射器在哪里......没有密码，网络是开放的。
【乐享】
乐享院子面积300~500平方米，最适合家庭间的聚会，可以容纳6～8人。在院子里烧烤聊天，快乐不知时日过。
◎- 院子的一角已经有这么大。矮墙外是青翠群山，泥土的芳香随风而来。
- 这样的阳光、这样的房间让人烦恼，是出去享受日光呢，还是懒癌发作，赖在床上呢？
- 有各种贴身又细心的小细节，也许你都注意不到
- 静静的夜晚，在院子里看一场露天电影，令人印象深刻的感受
◎住宿预约：13691409046（李经理）
山里寒舍价格如钢筋水泥，坚固不打折。不过考虑到此价格是整个院子，而不仅仅是一间客房，就会觉得合理得多。另外他们提供很多免费内容，基本做到除了房费之外，在这里没有任何其他支出。此外还有以下优惠：
◎以下均为免费体验项目：
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◎山里寒舍行程规划
第一天：从城里自驾出发，入住后自由活动，到处逛逛。晚餐后可以来个烧烤红酒PARTY，星空下的露天烧烤派对，城里可没法开了。
第二天：上午下地体验一下采摘蔬菜，或者翻地收土豆等在都市人看来十分新鲜的农活；还可以去鸡窝捡几个还带着母鸡体温的新鲜鸡蛋。午后在院子中的树下悠闲地看一本好书。或者观赏向日葵花海，在山里随意走走，拍些好照片；
第三天：上午爬五十一蹬长城，观赏山巅壮丽景象，深呼吸，清理人肉吸尘器滤芯；午餐后返程。
需要注意的是，山里寒舍现在周末房间紧张，推荐平时去。不仅价格有优惠，而且更加清静，隐居的感觉更浓。
山里寒舍出游参考
山中无日月，悠闲安静，不过，也许习惯了城市热闹生活的人一时间还有些不习惯，总想找些事情来做。那么，来看看这些好玩又简单的山居生活乐趣吧！会让你的山居生活充实起来，看到生活的另一面，进而习惯不被手机占满的日子！
认识山里野花，以及插花手工艺教程
山谷植被茂密，各种野花无忧无虑地生长着，在自己的季节自在开放。在这里，绝大部分人们常见的野花都能发现，还有不少奇花异卉，隐居于山林浓密的植被中。
在山间漫步时，不妨辨认一下脚下美丽的野花，给自己一个发现的乐趣！
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（地黄，拉丁学名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.），玄参科地黄属多年生草本植物，高可达30厘米，花果期4-7月。摄影：李双喜）
花艺课程推荐：
花艺也是一项陶冶身心，让心情放松的活动。如果想进一步学习花艺，可以联络费罗拉花艺，他们有针对无基础人群设计的花艺课程。
学习内容：节假日家庭花艺设计 ，花艺摆放的要素 ， 鲜花对过敏人的分类 ，花艺和家具的要素。
报名方式：请将个人资料以邮件形式发送至t24286@sina.com，或致电010-84549895，13911324286预定
◎（收集随处可见的花朵，为自己制作一瓶美丽的插花。满室馨香的同时，也带来愉悦轻松的好心情。看，花朵无论怎样都很漂亮，随手插在花瓶里，就是一幅画。摄影：李双喜）
用树叶作画，也是一项有趣的艺术活动呢！山里植被茂密，作画的素材随处可见，不管是绿色饱满的，还是萎谢枯黄的，在画作中都可以表现出自己的魅力。
◎山里有各种各样的树叶（摄影：李双喜）
◎（根据收集来的叶子的形状和颜色，在卡纸上画上想制作的图案，再把修剪好的叶子粘上双面胶，对应地贴在卡纸上，一幅漂亮的树叶粘贴画就完成了！摄影：佚名）
这个活动，更适合孩子们来寓教于乐。认识各种树叶的形状，让它们在画面里呈现自己想要的样子，培养孩子们对图形图像的认识。很好玩哦！
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（山里的星空，深邃璀璨 摄影：the_air）
山里的星空，深邃璀璨，几乎让人不敢相信京郊会有这样的星空。在这样寂静浩瀚的星空下，抬头望天，那些闪烁的星星，离我们有无数光年。
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是不是很简单！来感受观星的乐趣吧
如何识别星座
在北半球，小熊座的北极星是在星空确定方向最重要的依据。由于北极星并不明亮，人们通常使用北斗七星来寻找北极星，从而确定方向。把北斗的勺柄（β到α）延长5倍处便能找到北极星。
一旦识别出北极星和其他任何一颗恒星，整个星空就完全可以通过恒星的相对位置来识别。
观星乐趣无穷，识别星座却需要一定的耐心和知识。不过，现在有了更简单的方法：下载一个手机APP!
◎（最有温度的记忆 摄影：李双喜）
山里亲子写真推荐拍摄角度以及工作室推荐
山谷里，孩子们可以自由自在地奔跑，而且，山里空气清新，环境优美，孩子们的表情更加生动自然，是拍摄亲子写真的好地方哦！
拍摄角度推荐
菜地采摘的镜头
葵花地
老村子古朴安逸的背景
山间小道
和小动物们玩耍的镜头
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亲子拍摄工作室推荐
李双喜
全才的摄影师，有了孩子之后更加喜欢拍摄小朋友。他的工作态度非常认真。图片具有细腻的情感和温度。
微信公众号：摄影师双喜
约拍请关注(微信号/QQ)：16413844
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（家常滋味才是永远吃不腻的美味）
如果有兴致，你也可以在山里寒舍的餐厅一展身手。这里原本就给人家的感觉。
从地里采来新鲜的瓜果蔬菜，洗净，榨汁，简单加工，亲手收获并亲手做出来的饭菜一定更香！
简单食谱举例
西红柿炒鸡蛋
鸡蛋打成蛋液，在蛋液中加入1g盐调味；西红柿洗净，去蒂切块备用。 锅中倒入油，烧至五成热时倒入蛋液炒散盛出，随后倒入西红柿翻炒，加入糖、盐、鸡精调味，继续炒匀后，再次倒入鸡蛋炒匀熄火即可。
椒盐小土豆
小土豆入锅煮熟去皮。将小土豆用刀面轻轻压扁。煎锅预热，加冷油摆入小土豆煎至两面金黄，将椒盐、辣椒粉撒入锅内，拌匀即可出锅。小土豆摆盘后用香葱点缀即成。
黄瓜汁
用地里采来的新鲜黄瓜切片，放入榨汁机内压榨成汁，加入适量蜂蜜调味。
水晶萝卜
萝卜去皮切条状，香菜切段。热锅，下橄榄油，把萝卜条下锅，稍煎一下，盛起。把煎过的萝卜条放在蒸锅中，蒸至9成熟 4 把蒸好的萝卜条取出待用，取小锅，下上汤和调味料，烧沸，熄火。投下萝卜条与香菜段，静待5分钟,装碗可吃。
鸡蛋羹
生鸡蛋磕入碗里，加适量盐打散。注入相当于鸡蛋液 3 倍量的凉开水和干淀粉（极少量），再次打匀。蒙上保鲜膜，蒸锅冒蒸汽后，将装有蛋液的碗放入蒸锅中隔水蒸 12～15 分钟。关火后不揭开锅盖，焖 3～5 分钟再出锅。上桌前打开碗盖（或揭开保鲜膜），在蛋羹表面淋蒸鱼豉油，缀以香葱末。
山里适合看的书籍以及适合听的音乐推荐
在院子里坐在大树下，最适合看一些有灵性的好书。
《瓦尔登湖》
这是一本宁静、恬淡、充满智慧的书。其中分析生活，批判习俗处，语语惊人，字字闪光，见解独特，耐人寻味。
《菜根谭》
内容涉及修身、处世各方面内容，作者糅合了儒家的中庸、道家的无为、释家的出世和自身的体验，形成了一套为人处世之方而传于后人。
《西藏生死书》
希望每个人不畏惧死，也不畏惧活；希望每个人死得安详，死亡时能够得到最有智慧、最慈悲澄明的关怀；希望每个人透过心性和真相的彻悟，找到终极的快乐。
《山居岁月》
“野外生存”这四个字渐渐地不再是一种抽象的符号和虚幻的想象，它的真实、艰辛和迷人如同磁石一般吸引着所有没有勇气和机会进入的我们。
《我和我的野生动物朋友》
小蒂皮把她所知道的野生动物的故事、她对人类所作所为中的一些不可理喻的事，以及野外生活教会她些什么，都一一向我们娓娓道来。
《我的阿勒泰》
记录作者在疆北阿勒泰地区生活的点滴，包括人与事的记忆。风格清新、明快，质地纯粹，原生态地再现了疆北风物，带着非常活泼的生机。
《如果在冬夜，一个旅人》
卡尔维诺代表作。他用小说搭起迷宫，与读者你一起做文字和思想的游戏，正如情欲开放了男人和女人的时空，阅读，也让读者、作者和作品碎成万花筒里的玻璃，自由变幻着世界。
《记忆所系之处》
这是一个法国之所以成为法国的历史。藉由那些令人魂牵梦萦的所在，追溯其历史，传达那背后丰富眩目的多线故事。
《写给我的生活的信》
用诚恳真挚的文字，将唯有亲身经历者才能知晓的痛楚、感悟明晰剖白，冀望能够点醒读者，让读者重新审视工作与生活的关系，不要被工作侵吞掉全部的生活。
《项塔兰》
一段以疯狂与堕落开始，以救赎和顿悟结束，令人目眩神迷的旅程。
适合听的音乐：
维瓦尔基《四季》
ERA
朴树《平凡之路》
逃跑计划《夜空中最明亮的星》
洪启《红雪莲》
胡德夫《匆匆》
Lana Del Rey - Born To Die
许嵩《山水之间》
Suede-Everything will Flow
横山菁儿-《英雄的黎明》
山谷写生地点推荐
这是一座美丽的山谷，有舒适的住处，古朴的老村落，满目青翠的群山，苍凉浑厚的野长城，非常适合写生哦！
◎（这样的写生，和关在屋子里的静物写生不可同日而语 摄影：李双喜）
写生地点推荐
青砖石瓦的老村
村前的葵花田
五十一蹬野长城
小路尽头的白桦林
山间野花
攻略制作队伍
顾问：13691409046（山里寒舍咨询电话）
摄影：李双喜 另一只眼 天眼摄郎 慧眼摄郎 the_air
行者：0
本攻略最后修订时间：2014年08月01日
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所有评论（45）最新评论
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引用 Wilma 于 2016-09-26 17:27:25
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引用 Doughboy 于 2016-09-22 22:50:03
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引用 Jennylee 于 2016-09-20 03:06:46
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引用 Kaylee 于 2016-09-19 14:29:04
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引用 Missy 于 2016-09-17 23:51:41
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引用 Jenelle 于 2016-09-06 22:13:24
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引用 Chris 于 2016-09-04 13:51:17
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引用 Eel 于 2016-08-19 06:45:22
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引用 Staysha 于 2016-08-18 12:26:08
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引用 Adelaide 于 2016-08-17 04:01:36
