古镇欹斜处,深藏身与名——2014年贵州黄平县旧州古镇自助游攻略
黄平旧州景点介绍
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(往日的白墙黑瓦 摄影:佚名)
这里的旧州,要与广西靖西县旧州古镇区分出来,这个旧州在贵州。黔东南是贵州的旅游热土,无论西江苗寨、肇兴侗寨还是镇远古城,都是驴友云集的地方,但说起黔东南黄平县旧州镇,则知名甚少。
旧州是一个有着悠久历史的极富传奇色彩的古镇,据考证是“且兰”古国的都城,有史可考已达2500余年。旧州古镇位于贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县城西北部,距县城25公里,距州府凯里79公里,距省会贵阳市204公里。这里土地肥沃,物产丰富,自古为贵州东部粮食基地,商业重镇,文化大镇。旧州镇里的古建筑原有“九宫、八庙、三庵、四阁”之说,系巴蜀闽赣建筑与当地民族建筑在特定社会历史环境下结合的产物,颇具特色。可惜经过文革后,现在大多不存,只有古民居和与红军长征纪念有关的古宫观和天主堂保存了下来。
就目前来说最能体现旧州古镇历史风貌的要数西街。此街为当时的主要街道,分上、中、下三段。如今保存最好的是上段,即西上街。这段街道的建筑乃保留了明清特色,民居均为防火空斗码头砖墙相隔的“印”字形建筑,构成天井院式布局,临街为双台铺面,成片相连,风格独特,古色古香。西上街民居建筑多为三开间天井院落布局,民宅均为木雕工艺,以“双凤朝阳”、“渔樵耕读”等镂雕图案装饰,造型悠美,别有风味。旧州古镇山水秀美,是风光旖旎的㵲阳河畔的一颗明珠。
旧州古镇不仅有悠久的历史和辉煌的古建筑,同时还依附着“金盆、银碗、圣水、玉带”的呵护,造就了风光奇佳,人杰地灵的一方宝地。旧州又是中国工农红军长征路过的红色土地,曾留下不少传奇故事。同时还是陈纳德将军率领的美国援华抗日飞行战机“飞虎队”抗战的基地之一,有“旧州机场”遗址。
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(飞虎将军陈纳德 摄影:佚名)
基本信息:
地址:贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县旧州镇
电话:0855-2434684(黄平县旅游局)
门票:无
景点介绍:
西大街为主要的“古建一条街”(始建于清光绪年间),位于西大街西端,全长170余米,街面两侧古建筑18幢,都为“多进封统印子房”,三开间,单檐硬山顶,穿斗式构架,两侧封砌三山屏风墙,既防火,又防盗,独具特色。
仁寿宫(江西临江府会馆,始建于清乾隆五十一年[1786年]):位于西大街中段北侧,占地面积897.6平方米。由戏楼、两厢楼、正殿、三步廊、后殿组成。
天后宫(福建会馆,始建于清道光十七年[1837年]):位于西大街下段南侧,占地面积1220平方米。由大门牌坊、厢房、正殿、后殿组成,明间供“无极天上圣母”牌位。这里也是红军长征时的指挥部。
文昌宫(始建于清乾隆年间):位于西大街马家巷,占地面积1112.7平方米,由牌坊、头门、前厅、厢房、正殿组成。正殿祀“七曲文昌帝君”。
朱氏居宅(始建于清光绪年间):位于西大街下街北侧,占地面积893平方米,由街面铺房一栋、厢房一栋、上房一栋及东、西两侧三山屏风墙组成。其建筑雕刻工艺精湛,造形优美,刀法娴熟,线条流畅,属建筑雕刻中的上乘。
“达源发”(始建于清光绪年间):位于西大街中街南侧,占地面积1195平方米,座南向北,按纵轴排列,整组建筑有一楼一底,正房6栋,厢房8栋。在北起第三栋正房后面砌筑隔墙一道(留有大门通道)。分为前后(南北)两个印子房。前(北面)印子房,正房3栋、厢房4栋,后(南面)印子房,正房3栋、厢房4栋,整组建筑规模大,布局谨严,设计巧妙,雕刻精美,别具一格。
万天宫(四川会馆,始建于清光绪二十三年[1897年]):位于老里坝大街东段南侧,占地面积1212.5平方米。座北朝南,整组建筑前为砖砌四柱三间三楼牌坊,牌坊后为戏楼,接戏楼两侧有厢楼各六间,正殿建于石砌台基之上,殿内供李冰父子雕像。
福众桥(又称老里坝大桥,明代黄平知州古德恒创建):位于老里坝大街中段,为五孔连拱石桥,横跨㵲阳河,桥长67.7米,宽7.3米,距水位高9.2米。据嘉庆《黄平州志》载,“桥为明时黄平知州古德恒建”,时名“古梁桥”,清康熙二十七年更名“会通桥”;乾隆三十七年更名“福众桥”至今;此外还有莲花寺、长庚阁等。
平播桥(明万历年间贵州巡抚郭子章创建):位于城东1000米处,横跨冷水河。明万历时贵州巡抚郭子章定播乱后建,故名“平播桥。桥为单孔石拱结构,桥面长236米,宽5.87米,高6.9米,依山作柱,凿石为足。
天主教堂(建于1903年):位于城东门出口处,占地面积1870平方米。教堂主体分为“诵金堂”和“起居堂”两部分,另有伙房等建筑。它是由法国天主教会及旧州当地群众信徒出资修建,是一处集中欧建筑艺术为一体的古代建筑。这里也是肖克上将发现贵州地图之处。
其他古建筑:
北大街主要古建筑:广长庵、指归庵、城皇庙、天帝庙、火神庙、武庙、斗刹、江南会馆、杨泗庙、黑神庙、二郎庙、水晶寺等。
南大街主要古建筑:轩辕庙、梅葛庙、禹王宫、张爷庙、财神庙、崇圣祠、鲁班庙、土主庙、万寿宫、观音庙、五显庙、奎阁、文庙、玉皇庙、祖师庙、孙宾庙、老君庙等。
城郊主要古建筑:东岳庙、南岳庙、龙王阁、鼓台山寺、宝相寺、宝珠寺、太平寺、归元庵等。
◎
(上㵲阳河悬瀑 摄影:佚名)
周边景区:
旧州属于黄平县,黄平县旅游资源丰富,山水绮丽,人文纯朴,可将各处景区与旧州连起来游玩。
野洞河:
野洞河亦称翁马河,发源于朱家山原始森林,距旧州镇25公里,距黄平县城30公里,河水流经野洞河乡境河段形成20公里上的“V”型峡谷,河谷内有两座自然形成的天生桥,堪称绝景。第一座位于黄平与福泉两县交界处,桥宽40余米,桥洞内宽敞明亮,形状各异的钟乳石遍布洞顶、洞壁,洞中滴水成瀑,珠雨漂洒,丝丝缕缕。桥上住有农户,稻田、农家、山水浑然一体,组合成人们称赞的仙桥农家图画。顺流而下近10公里,便是第二座天生桥,当地人称为下野洞,这座溶洞桥跨度近100米,桥下溶洞长100余米,河水穿洞而过,入洞口大小刚好容3人橡皮舟,穿过20米溶洞长廊后是两个相连的溶洞大厅。
黔南第一洞天飞云崖
黄平县城东湘黔公路12公里处的飞云崖,距离旧州35公里。因茂密的森林崖间有一个巨型奇特的天然穹窿垂吊钟乳石,若朵朵飞云而得名。崖上有棵苍劲高大的柏香树悬长在崖间石缝中,堪称绝景,难怪文人墨客称颂。在数百年的岁月流逝,星转斗移,风雨雷电,酷暑严寒中,依然寸步不移,枝繁叶茂,笑指蓝天。飞云崖林木蓊郁,溪流娟秀,峰石奇魂,鸟语花香,景色优美。
飞云大峡谷
飞云大峡谷位于黄平与施秉交界处,黄平地界,到旧州有42公里路程。大峡谷的主干流苗里河、抬拉河,发源于黄平县顶冠山,流经黄平县城,在飞云崖古刹脚下,被深切为峡谷,故称之为:“飞云大峡谷”。峡谷深切200-300米,峡谷最窄处不足10米,全长18公里,两岸峭壁如削,古树参天,遮天蔽日,河谷迂回宛转,幽深迷离,变幻莫测,急流、迭水、滩濑、湾塘、深潭100余处。可谓步步有景、处处壮观。
上㵲阳河
㵲阳河,历史上称之为“五陵五溪”之一,旧州古镇倚河而建,㵲阳河发源于黄平瓮安交界的朱家山原始森林,形成于旧州古镇,流经施秉、镇远、岑巩入湘西注入沅江。从黄平旧州镇至施秉县城关河段,称之为上㵲阳河,40多公里河岸地貌独特,河谷深邃,壁悬崖峭,峰高岭秀,植被神奇,风光绮丽,被誉为天然河谷画廊。
(往日的白墙黑瓦 摄影:佚名)
这里的旧州,要与广西靖西县旧州古镇区分出来,这个旧州在贵州。黔东南是贵州的旅游热土,无论西江苗寨、肇兴侗寨还是镇远古城,都是驴友云集的地方,但说起黔东南黄平县旧州镇,则知名甚少。
旧州是一个有着悠久历史的极富传奇色彩的古镇,据考证是“且兰”古国的都城,有史可考已达2500余年。旧州古镇位于贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县城西北部,距县城25公里,距州府凯里79公里,距省会贵阳市204公里。这里土地肥沃,物产丰富,自古为贵州东部粮食基地,商业重镇,文化大镇。旧州镇里的古建筑原有“九宫、八庙、三庵、四阁”之说,系巴蜀闽赣建筑与当地民族建筑在特定社会历史环境下结合的产物,颇具特色。可惜经过文革后,现在大多不存,只有古民居和与红军长征纪念有关的古宫观和天主堂保存了下来。
就目前来说最能体现旧州古镇历史风貌的要数西街。此街为当时的主要街道,分上、中、下三段。如今保存最好的是上段,即西上街。这段街道的建筑乃保留了明清特色,民居均为防火空斗码头砖墙相隔的“印”字形建筑,构成天井院式布局,临街为双台铺面,成片相连,风格独特,古色古香。西上街民居建筑多为三开间天井院落布局,民宅均为木雕工艺,以“双凤朝阳”、“渔樵耕读”等镂雕图案装饰,造型悠美,别有风味。旧州古镇山水秀美,是风光旖旎的㵲阳河畔的一颗明珠。
旧州古镇不仅有悠久的历史和辉煌的古建筑,同时还依附着“金盆、银碗、圣水、玉带”的呵护,造就了风光奇佳,人杰地灵的一方宝地。旧州又是中国工农红军长征路过的红色土地,曾留下不少传奇故事。同时还是陈纳德将军率领的美国援华抗日飞行战机“飞虎队”抗战的基地之一,有“旧州机场”遗址。
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(飞虎将军陈纳德 摄影:佚名)
基本信息:
地址:贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县旧州镇
电话:0855-2434684(黄平县旅游局)
门票:无
景点介绍:
西大街为主要的“古建一条街”(始建于清光绪年间),位于西大街西端,全长170余米,街面两侧古建筑18幢,都为“多进封统印子房”,三开间,单檐硬山顶,穿斗式构架,两侧封砌三山屏风墙,既防火,又防盗,独具特色。
仁寿宫(江西临江府会馆,始建于清乾隆五十一年[1786年]):位于西大街中段北侧,占地面积897.6平方米。由戏楼、两厢楼、正殿、三步廊、后殿组成。
天后宫(福建会馆,始建于清道光十七年[1837年]):位于西大街下段南侧,占地面积1220平方米。由大门牌坊、厢房、正殿、后殿组成,明间供“无极天上圣母”牌位。这里也是红军长征时的指挥部。
文昌宫(始建于清乾隆年间):位于西大街马家巷,占地面积1112.7平方米,由牌坊、头门、前厅、厢房、正殿组成。正殿祀“七曲文昌帝君”。
朱氏居宅(始建于清光绪年间):位于西大街下街北侧,占地面积893平方米,由街面铺房一栋、厢房一栋、上房一栋及东、西两侧三山屏风墙组成。其建筑雕刻工艺精湛,造形优美,刀法娴熟,线条流畅,属建筑雕刻中的上乘。
“达源发”(始建于清光绪年间):位于西大街中街南侧,占地面积1195平方米,座南向北,按纵轴排列,整组建筑有一楼一底,正房6栋,厢房8栋。在北起第三栋正房后面砌筑隔墙一道(留有大门通道)。分为前后(南北)两个印子房。前(北面)印子房,正房3栋、厢房4栋,后(南面)印子房,正房3栋、厢房4栋,整组建筑规模大,布局谨严,设计巧妙,雕刻精美,别具一格。
万天宫(四川会馆,始建于清光绪二十三年[1897年]):位于老里坝大街东段南侧,占地面积1212.5平方米。座北朝南,整组建筑前为砖砌四柱三间三楼牌坊,牌坊后为戏楼,接戏楼两侧有厢楼各六间,正殿建于石砌台基之上,殿内供李冰父子雕像。
福众桥(又称老里坝大桥,明代黄平知州古德恒创建):位于老里坝大街中段,为五孔连拱石桥,横跨㵲阳河,桥长67.7米,宽7.3米,距水位高9.2米。据嘉庆《黄平州志》载,“桥为明时黄平知州古德恒建”,时名“古梁桥”,清康熙二十七年更名“会通桥”;乾隆三十七年更名“福众桥”至今;此外还有莲花寺、长庚阁等。
平播桥(明万历年间贵州巡抚郭子章创建):位于城东1000米处,横跨冷水河。明万历时贵州巡抚郭子章定播乱后建,故名“平播桥。桥为单孔石拱结构,桥面长236米,宽5.87米,高6.9米,依山作柱,凿石为足。
天主教堂(建于1903年):位于城东门出口处,占地面积1870平方米。教堂主体分为“诵金堂”和“起居堂”两部分,另有伙房等建筑。它是由法国天主教会及旧州当地群众信徒出资修建,是一处集中欧建筑艺术为一体的古代建筑。这里也是肖克上将发现贵州地图之处。
其他古建筑:
北大街主要古建筑:广长庵、指归庵、城皇庙、天帝庙、火神庙、武庙、斗刹、江南会馆、杨泗庙、黑神庙、二郎庙、水晶寺等。
南大街主要古建筑:轩辕庙、梅葛庙、禹王宫、张爷庙、财神庙、崇圣祠、鲁班庙、土主庙、万寿宫、观音庙、五显庙、奎阁、文庙、玉皇庙、祖师庙、孙宾庙、老君庙等。
城郊主要古建筑:东岳庙、南岳庙、龙王阁、鼓台山寺、宝相寺、宝珠寺、太平寺、归元庵等。
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(上㵲阳河悬瀑 摄影:佚名)
周边景区:
旧州属于黄平县,黄平县旅游资源丰富,山水绮丽,人文纯朴,可将各处景区与旧州连起来游玩。
野洞河:
野洞河亦称翁马河,发源于朱家山原始森林,距旧州镇25公里,距黄平县城30公里,河水流经野洞河乡境河段形成20公里上的“V”型峡谷,河谷内有两座自然形成的天生桥,堪称绝景。第一座位于黄平与福泉两县交界处,桥宽40余米,桥洞内宽敞明亮,形状各异的钟乳石遍布洞顶、洞壁,洞中滴水成瀑,珠雨漂洒,丝丝缕缕。桥上住有农户,稻田、农家、山水浑然一体,组合成人们称赞的仙桥农家图画。顺流而下近10公里,便是第二座天生桥,当地人称为下野洞,这座溶洞桥跨度近100米,桥下溶洞长100余米,河水穿洞而过,入洞口大小刚好容3人橡皮舟,穿过20米溶洞长廊后是两个相连的溶洞大厅。
黔南第一洞天飞云崖
黄平县城东湘黔公路12公里处的飞云崖,距离旧州35公里。因茂密的森林崖间有一个巨型奇特的天然穹窿垂吊钟乳石,若朵朵飞云而得名。崖上有棵苍劲高大的柏香树悬长在崖间石缝中,堪称绝景,难怪文人墨客称颂。在数百年的岁月流逝,星转斗移,风雨雷电,酷暑严寒中,依然寸步不移,枝繁叶茂,笑指蓝天。飞云崖林木蓊郁,溪流娟秀,峰石奇魂,鸟语花香,景色优美。
飞云大峡谷
飞云大峡谷位于黄平与施秉交界处,黄平地界,到旧州有42公里路程。大峡谷的主干流苗里河、抬拉河,发源于黄平县顶冠山,流经黄平县城,在飞云崖古刹脚下,被深切为峡谷,故称之为:“飞云大峡谷”。峡谷深切200-300米,峡谷最窄处不足10米,全长18公里,两岸峭壁如削,古树参天,遮天蔽日,河谷迂回宛转,幽深迷离,变幻莫测,急流、迭水、滩濑、湾塘、深潭100余处。可谓步步有景、处处壮观。
上㵲阳河
㵲阳河,历史上称之为“五陵五溪”之一,旧州古镇倚河而建,㵲阳河发源于黄平瓮安交界的朱家山原始森林,形成于旧州古镇,流经施秉、镇远、岑巩入湘西注入沅江。从黄平旧州镇至施秉县城关河段,称之为上㵲阳河,40多公里河岸地貌独特,河谷深邃,壁悬崖峭,峰高岭秀,植被神奇,风光绮丽,被誉为天然河谷画廊。
黄平旧州出游地图
黄平旧州当地交通
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(黄平县的乡野 摄影:苗岭山人)
黄平县是旧州的交通中转中心,两地相距25公里。黄平县主要交通方式为公路,不通火车。到黄平比较方便的是凯里,亦可从贵阳坐汽车直达黄平。凯里黄平机场距离黄平县城只有十公里,但因为刚刚启用,航班极少。
黄平县汽车站
黄平县城到旧州镇25公里,交通非常方便,每天班车从7:30到17:30;每15分钟一班。
地址:黄平县凯施路
电话:0855-2432072
凯里黄平机场
凯里机场选址在黄平县境内,机场到黄平县城只有10公里,比到凯里近得多。但凯里机场2013年10月2日刚刚正式通航,通航之日即开通昆明-凯里-杭州往返航班,目前仅有此航班。估计近期(2014年)还将开通到北京、上海、成都、深圳、重庆、三亚、桂林等国内大中城市的航线航班。欲出行黄平机场,请提前电话咨询有无航班。
地址:黄平县东坡农场
电话:0855-3930888
凯里汽车站
凯里客车站到黄平的班车,7:00到16:30每天有七趟,车票18元。
地址:凯里市文化北路25号
电话:0855-8251025
凯里火车站
凯里火车站是个大站,每天约有60趟客车经停,查询和购票请登陆:https://kyfw.12306.cn/otn/
地址:凯里市清江路附近
电话:0855-3812222
贵阳体育馆汽车站
从贵阳体育馆汽车站乘汽车(下午2点以前均有车)可直达黄平,贵阳至黄平224公里,大约三个小时车程,票价67元。体育馆汽车站途经公交车:6路、 10路环线、 12路环线、 13路、 35路、 36路、 39路、 57路、 60路、 62路、 64路、 72路、 74路、 203路、 255路、 308路、 k203路
地址:贵阳市遵义路318号(贵阳火车站到贵阳体育馆长途汽车站距离850米)
电话:0851-5793381
贵阳火车站
位于市中心遵义路终点,途经公交车:2路环线、17路、24路、29路、29路大站快车、43路、60路、65路、216路、219路空调、203路、240路、250路、253路、255路、夜间1路等。在贵阳火车站公交车站,可以乘坐203路在五里冲站下车,换乘210路到达青岩古镇;亦可乘坐17路在河滨公园站下车,换乘201路到达青岩古镇。外地到达贵阳火车站的车次查询和购票请登陆:https://kyfw.12306.cn/otn/
地址:贵阳市遵义路终点
电话:0851-8181222
(黄平县的乡野 摄影:苗岭山人)
黄平县是旧州的交通中转中心,两地相距25公里。黄平县主要交通方式为公路,不通火车。到黄平比较方便的是凯里,亦可从贵阳坐汽车直达黄平。凯里黄平机场距离黄平县城只有十公里,但因为刚刚启用,航班极少。
黄平县汽车站
黄平县城到旧州镇25公里,交通非常方便,每天班车从7:30到17:30;每15分钟一班。
地址:黄平县凯施路
电话:0855-2432072
凯里黄平机场
凯里机场选址在黄平县境内,机场到黄平县城只有10公里,比到凯里近得多。但凯里机场2013年10月2日刚刚正式通航,通航之日即开通昆明-凯里-杭州往返航班,目前仅有此航班。估计近期(2014年)还将开通到北京、上海、成都、深圳、重庆、三亚、桂林等国内大中城市的航线航班。欲出行黄平机场,请提前电话咨询有无航班。
地址:黄平县东坡农场
电话:0855-3930888
凯里汽车站
凯里客车站到黄平的班车,7:00到16:30每天有七趟,车票18元。
地址:凯里市文化北路25号
电话:0855-8251025
凯里火车站
凯里火车站是个大站,每天约有60趟客车经停,查询和购票请登陆:https://kyfw.12306.cn/otn/
地址:凯里市清江路附近
电话:0855-3812222
贵阳体育馆汽车站
从贵阳体育馆汽车站乘汽车(下午2点以前均有车)可直达黄平,贵阳至黄平224公里,大约三个小时车程,票价67元。体育馆汽车站途经公交车:6路、 10路环线、 12路环线、 13路、 35路、 36路、 39路、 57路、 60路、 62路、 64路、 72路、 74路、 203路、 255路、 308路、 k203路
地址:贵阳市遵义路318号(贵阳火车站到贵阳体育馆长途汽车站距离850米)
电话:0851-5793381
贵阳火车站
位于市中心遵义路终点,途经公交车:2路环线、17路、24路、29路、29路大站快车、43路、60路、65路、216路、219路空调、203路、240路、250路、253路、255路、夜间1路等。在贵阳火车站公交车站,可以乘坐203路在五里冲站下车,换乘210路到达青岩古镇;亦可乘坐17路在河滨公园站下车,换乘201路到达青岩古镇。外地到达贵阳火车站的车次查询和购票请登陆:https://kyfw.12306.cn/otn/
地址:贵阳市遵义路终点
电话:0851-8181222
黄平旧州当地住宿
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(恍如回家 摄影:梦龙)
旧州是黄平除县城外最大的村镇,也常有往来客商和游人,在镇上虽然没有条件特别好的旅馆,但家庭旅舍和招待所还是挺多的,以下推荐一些当地百姓开设的小宾馆,可以在计划到达前电话联系,咨询床位情况和环境。
诚真宾馆
地址:马家巷步行街路口附近
电话:0855-2461398
车站招待所
地址:马家巷30号附近
电话:0855-2483773
喜来登黄金宾馆
地址:马家巷9号附近
电话:0855-2461666
艳飞招待所
地址:旧州镇老里坝
电话:0855-2461969
亮鑫宾馆
地址:204省道附近
电话:0855-2463388
(恍如回家 摄影:梦龙)
旧州是黄平除县城外最大的村镇,也常有往来客商和游人,在镇上虽然没有条件特别好的旅馆,但家庭旅舍和招待所还是挺多的,以下推荐一些当地百姓开设的小宾馆,可以在计划到达前电话联系,咨询床位情况和环境。
诚真宾馆
地址:马家巷步行街路口附近
电话:0855-2461398
车站招待所
地址:马家巷30号附近
电话:0855-2483773
喜来登黄金宾馆
地址:马家巷9号附近
电话:0855-2461666
艳飞招待所
地址:旧州镇老里坝
电话:0855-2461969
亮鑫宾馆
地址:204省道附近
电话:0855-2463388
黄平旧州当地饮食
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(黄平地方小吃)
古镇也是一个美食烩粹的地方,黄平县饮食口味与贵州其他地方总体上差别不大,以酸辣为主。古镇不大,就一两条街,小吃店,餐馆基本都在西大街和马家巷。
酸汤鱼——用淘米水在坛子里发酵后,用火煮开,加少量辣、姜、盐、西红柿等,将活鱼取出苦胆后放进火锅煮熟,味道鲜美、可口、健胃,是当今南方北方人都赞赏的苗族名菜之一。
鸡稀饭——将鸡打整干净后,用清水煮半熟时,放半斤或一斤米与鸡同炖,熟后取鸡切成块粘辣吃特别香。鸡稀饭特别可口,是苗族名菜之一。
腌菜——腌菜制作,将青菜洗净晒干,切细,用糯米饭和少量盐拌匀,放于坛子内加盖,数月开盖味鲜可口,将腌菜与螺、鱼肉等同煮,味道更鲜。
螺丝鱼——将田螺与鲤鱼一起煮,按照酸汤做法一样烹调,也是苗族的一道名菜。
郭氏牛肉干——历史悠久,主要以鲜黄牛肉配以米酒、蜜糖和20多种品味不同中药精制而成,具有甜、咸、麻、辣等品味,纯香开胃健胃。旧州郭氏牛肉干曾定为航空食品,远销省内外。
黄平豆腐干——历史悠久,清朝时就很有名气。用本地黄豆为原料制成豆腐,然后再经过浸泡、烘烤而成。曾有“蟹黄脂白软嫩香,酒市呼朋细品尝”的诗句赞美。
米酒——用大米或稻谷酿制,酒精度一般只有20度左右,平时自家酿成后装入坛内,节日宾客来至,用于接待佳宾贵客,客醉主人欢。
茶叶——黄平产茶历史悠久。明清两代,浪洞云雾茶、旧州回龙寺茶、马场茶叶,曾作为贡品。现东坡的飞云茶也名扬省内外。
(黄平地方小吃)
古镇也是一个美食烩粹的地方,黄平县饮食口味与贵州其他地方总体上差别不大,以酸辣为主。古镇不大,就一两条街,小吃店,餐馆基本都在西大街和马家巷。
酸汤鱼——用淘米水在坛子里发酵后,用火煮开,加少量辣、姜、盐、西红柿等,将活鱼取出苦胆后放进火锅煮熟,味道鲜美、可口、健胃,是当今南方北方人都赞赏的苗族名菜之一。
鸡稀饭——将鸡打整干净后,用清水煮半熟时,放半斤或一斤米与鸡同炖,熟后取鸡切成块粘辣吃特别香。鸡稀饭特别可口,是苗族名菜之一。
腌菜——腌菜制作,将青菜洗净晒干,切细,用糯米饭和少量盐拌匀,放于坛子内加盖,数月开盖味鲜可口,将腌菜与螺、鱼肉等同煮,味道更鲜。
螺丝鱼——将田螺与鲤鱼一起煮,按照酸汤做法一样烹调,也是苗族的一道名菜。
郭氏牛肉干——历史悠久,主要以鲜黄牛肉配以米酒、蜜糖和20多种品味不同中药精制而成,具有甜、咸、麻、辣等品味,纯香开胃健胃。旧州郭氏牛肉干曾定为航空食品,远销省内外。
黄平豆腐干——历史悠久,清朝时就很有名气。用本地黄豆为原料制成豆腐,然后再经过浸泡、烘烤而成。曾有“蟹黄脂白软嫩香,酒市呼朋细品尝”的诗句赞美。
米酒——用大米或稻谷酿制,酒精度一般只有20度左右,平时自家酿成后装入坛内,节日宾客来至,用于接待佳宾贵客,客醉主人欢。
茶叶——黄平产茶历史悠久。明清两代,浪洞云雾茶、旧州回龙寺茶、马场茶叶,曾作为贡品。现东坡的飞云茶也名扬省内外。
黄平旧州行程规划
旧州古镇有一天甚至半天时间游览足够,但黄平县旅游资源非常丰富,可用两天或者三天,将黄平的各处奇景串起来游览。
两日游
D1 县城(新州)——阳湖观光——旧州古镇观光——旧州(宿)
D2 旧州——浪洞溶洞观光——洗温泉——县城
三日游
D1县城(新州)——旧州古镇观光——阳湖观光——旧州(宿)
D2 旧州——浪洞溶洞观光——洗温泉——县城(新州)(宿)
D3 县城(新州)——太平洞苗寨采风——游飞云崖——县城(新州)
两日游
D1 县城(新州)——阳湖观光——旧州古镇观光——旧州(宿)
D2 旧州——浪洞溶洞观光——洗温泉——县城
三日游
D1县城(新州)——旧州古镇观光——阳湖观光——旧州(宿)
D2 旧州——浪洞溶洞观光——洗温泉——县城(新州)(宿)
D3 县城(新州)——太平洞苗寨采风——游飞云崖——县城(新州)
黄平旧州其他信息
◎
(黄平县革家族人 摄影:mmjia)
旧州古镇民族风俗
端午节:每年的农历五月初五,是旧州各族人民的传统节日“端午节”。这天,每家每户的大门两侧都挂有菖莆草和蒿草(传说这种草能消毒去病,能驱鬼避邪);家家户户都包糯米粽粑,杀鸡、杀鸭、杀鹅、煮鱼过节日。节日期间,这里的苗族青年男女,身着节日盛装,三五成群邀约在舞水两岸看龙船赛,对山歌,谈情说爱。中年男女则背小孩,抬一挑粽粑到舅爷舅妈家过“端午节”。舅爷舅妈家为了招待好姑爷姑妈,便到寨邻请来歌手陪姑爷姑妈喝米酒,唱酒歌,通宵达旦,尽情欢乐。
打闹草:流行于旧州地区的传统娱乐形式,主要在生产劳动中进行。民间打闹草班,三人至五人组成,多为当地著名歌手,一般不脱产,应邀打闹草时,带上锣、鼓、钹寻到主人田、土中进行打闹。一来祈求丰收,二来催工助兴,以期消除杂草,有“锣鼓一响,杂草不长”之说。打闹草以锣鼓打闹和唱歌为主。演唱内容主要有:说古歌、笑坛歌、鼓劲歌、讽刺歌、耕种歌、麦根歌、二十四节气歌、十二月打闹歌、路行程歌、劳动歌、迎神歌、送神歌等。其间,打闹艺人还可以据不同地点、不同场合,见子打子地即兴编歌,插入打闹程序中演唱。
◎
(黄平泥哨 摄影:佚名)
旧州古镇工艺美术
黄平泥哨:是旧州古镇苗族老艺人吴国清始创于二十世纪二十年代,成形于三十年代,七十年代进入艺术殿堂。黄平泥哨以白泥或黄泥作原料,手工捏制而成。形式多样,千姿百态,不论是天上飞的还是地上走的,水中游的,或是树上爬的动物,应有尽有,各类各样妙态横生。黄平泥哨,来自民间,出自普通的农民之手,因而具有浓郁的乡土气息,即朴实又美观。1993年,贵州省文化厅将旧州古镇命名为“泥哨艺术之乡”。
现代民间绘画:黄平县是国家文化部命名的全国首批“现代民间绘画画乡”,旧州古镇作者唐文敏的《鸡满圈、蛋满筐》、《龙年欢》、《月亮饭》等绘画作品1987年在北京民族文化宫、上海、广州等地展出时,受到艺术界专家赞誉,作品被日本、美国、法国等国家艺术爱好者收藏。
旧州古镇的工艺美术,除上述的泥哨和现代民间绘画外,还有挑花、刺诱、编织、剪纸、布贴、藤编、竹编、篾编、瓷器、陶器、石雕、木雕、根雕、盆景等,多姿多彩,各具特色。
(黄平县革家族人 摄影:mmjia)
旧州古镇民族风俗
端午节:每年的农历五月初五,是旧州各族人民的传统节日“端午节”。这天,每家每户的大门两侧都挂有菖莆草和蒿草(传说这种草能消毒去病,能驱鬼避邪);家家户户都包糯米粽粑,杀鸡、杀鸭、杀鹅、煮鱼过节日。节日期间,这里的苗族青年男女,身着节日盛装,三五成群邀约在舞水两岸看龙船赛,对山歌,谈情说爱。中年男女则背小孩,抬一挑粽粑到舅爷舅妈家过“端午节”。舅爷舅妈家为了招待好姑爷姑妈,便到寨邻请来歌手陪姑爷姑妈喝米酒,唱酒歌,通宵达旦,尽情欢乐。
打闹草:流行于旧州地区的传统娱乐形式,主要在生产劳动中进行。民间打闹草班,三人至五人组成,多为当地著名歌手,一般不脱产,应邀打闹草时,带上锣、鼓、钹寻到主人田、土中进行打闹。一来祈求丰收,二来催工助兴,以期消除杂草,有“锣鼓一响,杂草不长”之说。打闹草以锣鼓打闹和唱歌为主。演唱内容主要有:说古歌、笑坛歌、鼓劲歌、讽刺歌、耕种歌、麦根歌、二十四节气歌、十二月打闹歌、路行程歌、劳动歌、迎神歌、送神歌等。其间,打闹艺人还可以据不同地点、不同场合,见子打子地即兴编歌,插入打闹程序中演唱。
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(黄平泥哨 摄影:佚名)
旧州古镇工艺美术
黄平泥哨:是旧州古镇苗族老艺人吴国清始创于二十世纪二十年代,成形于三十年代,七十年代进入艺术殿堂。黄平泥哨以白泥或黄泥作原料,手工捏制而成。形式多样,千姿百态,不论是天上飞的还是地上走的,水中游的,或是树上爬的动物,应有尽有,各类各样妙态横生。黄平泥哨,来自民间,出自普通的农民之手,因而具有浓郁的乡土气息,即朴实又美观。1993年,贵州省文化厅将旧州古镇命名为“泥哨艺术之乡”。
现代民间绘画:黄平县是国家文化部命名的全国首批“现代民间绘画画乡”,旧州古镇作者唐文敏的《鸡满圈、蛋满筐》、《龙年欢》、《月亮饭》等绘画作品1987年在北京民族文化宫、上海、广州等地展出时,受到艺术界专家赞誉,作品被日本、美国、法国等国家艺术爱好者收藏。
旧州古镇的工艺美术,除上述的泥哨和现代民间绘画外,还有挑花、刺诱、编织、剪纸、布贴、藤编、竹编、篾编、瓷器、陶器、石雕、木雕、根雕、盆景等,多姿多彩,各具特色。
黄平旧州当地视频
黄平旧州出游参考
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《寻访且兰故都:乡俗中国》 作者:潘年秀
潘年秀的这本《寻访且兰故都(乡俗中国)》主要向你讲述了且兰古国——即现在的旧州古镇的历史人文资源,文化内涵底蕴等有关情况。说到“且兰国”今天知道的人可能很少了,但说到“夜郎国”就应该是妇孺皆知。事实上,他们都是两千多年前出现在今贵州辖地内的两个古老王国。综合史料中的一鳞半爪,可知且兰是一个古国名,存在于秦汉时期,国都在今天贵州黄平县旧州镇一带。也正是由于史料的缺失,又为今天的人们提供了更加广阔的想象空间。
《寻访且兰故都:乡俗中国》 作者:潘年秀
潘年秀的这本《寻访且兰故都(乡俗中国)》主要向你讲述了且兰古国——即现在的旧州古镇的历史人文资源,文化内涵底蕴等有关情况。说到“且兰国”今天知道的人可能很少了,但说到“夜郎国”就应该是妇孺皆知。事实上,他们都是两千多年前出现在今贵州辖地内的两个古老王国。综合史料中的一鳞半爪,可知且兰是一个古国名,存在于秦汉时期,国都在今天贵州黄平县旧州镇一带。也正是由于史料的缺失,又为今天的人们提供了更加广阔的想象空间。
攻略制作队伍
顾问:黄平旅游局 电话:0855-2434684
摄影:梦龙 急行军 苗岭山人 李玉祥 mmjia 彼冲达吉
行者:0
本攻略最后修订时间:2014年02月28日
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引用 远方网友 于 2016-11-15 14:25:43
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引用 Rayann 于 2016-09-27 04:35:57
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引用 Jace 于 2016-09-22 15:50:02
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引用 Carlee 于 2016-09-19 14:47:19
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引用 Kaycie 于 2016-09-08 00:31:42
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引用 Rose 于 2016-08-27 19:01:08
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引用 Lorena 于 2016-08-24 02:50:48
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引用 Bobs 于 2016-08-14 04:37:05