秋风至，瓜果熟 | 来山楂小院的菜园里摘西瓜，葫芦，茄子……田园丰收等你来！

《论语·乡党》有言：“不时不食”，即饮食应当讲究时令、季节，不是当季的东西，不吃。长夏刚过，秋风虽至，暑意未散，农家菜园正当收获的季节。泉水灌溉，绿色新鲜无污染，时令瓜果蔬菜多有清热去火的功效，营养价值高，兼具养生功效。既可品尝有机果蔬的美味，又可体验亲手采摘的乐趣，以及在山水田园间放松的心境……

▲在延庆下虎叫村的农家菜园，遍植北方夏秋的常见蔬菜：西葫芦、芹菜、油菜、生菜、西红柿、茄子、黄瓜、尖椒、豆角，更有抽穗待熟的玉米、甘甜多汁的西瓜……琳琅满目的健康有机果蔬，等你来采摘！

▲农家菜园里的蔬菜露天种植，光照充足，促进了植物代谢和从土壤中吸收养分，增加蔬菜的矿物质含量。同时光合作用强，有利于维生素、叶绿素和其他营养物质的积累和转化。尖椒不但带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等成分，能温中散寒、开胃消食。

▲竹竿搭成架子，翠绿的藤蔓爬得密密麻麻，在层叠的叶子间，点缀着黄色小花和数不清的饱满的豆角。走在蔬菜架下，一抬头就能碰到垂下来的豆角荚，特别有趣。豆角是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉，质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

▲孩子们撒着欢儿地在地里寻找果实，不时发出惊喜的欢呼，仿佛发现一个个珍宝一般，脸上洋溢着喜悦，什么燥热疲倦，早就忘到九霄云外去了。

▲徜徉田园间，接受一堂大自然的课程。手里捧着亲手采摘的新鲜蔬菜，体验劳动的充实，享受采摘的过程，懂得尊重食物。

▲城市里长大的孩子，大多没见过蔬菜长在土地里的鲜活模样，甚至不喜欢吃菜。在与自然亲近的过程中，让孩子爱上绿色。

▲椭圆形的花叶西葫芦，肉质致密，富含VC和葡萄糖，除烦止渴、清热润肺、消肿散结。

▲火红的番茄，美味多汁，酸甜适口，被誉为神奇的菜中之果，更具有独特的抗氧化能力。

▲葫芦也熟啦，碧油油的胖葫芦挂在瓜棚上，掩映在绿叶间，寓意吉祥，十分可爱。

▲清凉树荫下，田里刚摘的西瓜，甜爽多汁的果肉入口，无疑是炎热天气里的极品美味！

▲下午采摘结束，寻个怡人清凉的所在好好休憩一下吧。从农家菜园开车大约10分钟，即可抵达山楂小院。满载劳动收获，伴着夕阳西下，一路欢歌美景，回到大山脚下的静谧院落。

▲下虎叫村山丰水富，土地肥沃，小院正对青山，山中大片松林茂盛。松柏葱翠，黛色横天，远望而心驰，颐神而冶性。远山叠嶂，古松苍劲，山风所过，似听见松针飒飒，陡升悠然世外之感。

▲踏进小院，就是一个小小的天堂。孩子们在院子里玩耍嬉戏，大人在山楂树荫下闲坐畅谈。来到乡下，跟随节气享受最美最纯粹的生活。看庭院花开，望白云远山，避暑纳凉，仿佛最无忧的童话世界。

▲大人和孩子放松的时候，贴心的管家已经做好了晚餐。亲手采摘的玉米、西瓜等摆上了餐桌，入口格外美味。煮熟后的玉米金黄诱人，散发着阳光的香气。大自然馈赠原生态食物，让你感悟本源、真味的境界。

▲还有小院特制手工面条，搭配西红柿鸡蛋和野生蘑菇两种卤，吃过的人无不称赞。在接近自然的地方，用普通的食材，烹制淳朴的味道，却能从中得到最大的满足。简单，就是丰富，或许这也是我们面对生活应有的态度。

▲家人朋友围桌而坐，无拘无束，自在悠然。欢声笑语间，共享其乐融融的时光。此情此景，大概任何山珍海味，都不及这番惬意吧。

▲由美国归国设计师亲自操刀，顶尖建筑团队修缮的宅院，隐居在安静祥和的村落里。在保留了老式格局的基础上，尽可能满足现代都市人对居住舒适度的需求。

▲这里夏天避暑极好，室内凉爽怡人，院里是啁啾的鸟鸣。风吹树叶，簌簌有声，好一座放松心灵休憩的港湾，让你与无限生机的自然合为一体。

▲夜晚住进山楂小院，宽敞温馨的卧室，榻榻米干净舒适，大床带来踏实安稳的睡眠，正是家的样子。

▲一夜好梦，第二天在晨光鸟鸣中醒来，管家准备了土法发面纯手工制作的馒头花卷，以及柴鸡蛋、小米粥、小菜，元气满满的美味早餐。

【下虎叫村·山楂小院】

住宿：

目前共有6个院落，有1个四居、1个三居、3个两居和1个一居。

房价：

1480-3880元

电话：

13241074797

温馨提示： 采摘价格2-7元不等，每个小院都有自助厨房，您可以把采摘后的食材给管家大姐为您烹饪，也可以自带食材、红酒等，发挥想象，和好友家人一起下厨烹饪，享受属于自己的特色晚餐。

官网：山楂小院官网