6月16日，我省进入了伏季休渔期。17日，随着庄河、普兰店、东港市近２亿尾大规格中国对虾幼苗游入大海，我省在辽东湾和黄海为期半个月的对虾放流活动宣告结束，总放流量近６亿尾。其中，葫芦岛市沙后所等5个乡镇的渔民受政府多年放流活动的带动，今年自筹20万元购买对虾幼苗，在承包的渔场实施放流。

    我省在黄海、辽东湾开展对虾放流活动已有１０年历史，放流规模逐年加大，年复一年地促进了“渔业增效、渔民增收”。为搞好今年的对虾放流，省海洋与渔业厅于5月31日在庄河市举办了对虾放流培训班，对来自省直及市县（市、区）的40多名放流人员进行了培训。在今年的放流活动中，葫芦岛市海洋与渔业局系数的专业人员在渔民的配合下，连续工作4昼夜，将０．81亿尾车虾苗放入大海，实现了多项突破：政府投入放流补助资金100多万元，既增加了车虾放流数量，又扩大了放流海域，放流总量创历史最高；放流点由兴城海域扩展到绥中，首次在兴城菊花岛海域放流2000万尾，放流点由原来的4个扩大到了7个，放流数量是去年的1.6倍；多年的放流活动使渔民们得到了实惠，更唤起了广大渔民自发地参与，沙后所、海滨、菊花岛、万家、网户５个沿海乡镇的渔民筹集资金，相继在自己承包的渔场放流对虾幼苗。葫芦岛市海洋与渔业局领导介绍，往年由于虾苗生产场所离海域较远，导致虾苗成活率低。今年对全市水产苗种生产企业实行了招标，最后确定兴城一家水产养殖公司为中标单位，由于有了竞争，今年放流的虾苗不但质优价廉，而且运输成活率达到98%以上。

　　据介绍，普兰店、庄河、东港３市已于6月1至6月5日先期在3个放流点放流幼虾3亿尾。１７日，３市第２次放流的近２亿尾大规格中国对虾体长均在2.5公分以上，这些对虾放流前均在海边是池暂养。

                                                           车虾的营养价值

　　车虾营养价值很高，每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克、钙35毫克、磷150毫克、铁0．1毫克、硫胺素0．01毫克、核黄素0．11毫克、尼克酸1．7毫克，蕴含热量90千卡。用车虾制作的鲁菜菜看如“清蒸大虾”、“烹虾段”、“炸虾段”、“红烧大虾”等均久负盛名。对虾还具有较高的药用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。